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アルフン
簡単なレシピ集
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November 19, 2009
カテゴリ： ごはんのレシピ
豚ロース肉 ２５０グラム
☆おろしりんご １／２個
おろしにんにく 小さじ１
おろし生姜 小さじ１
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
サラダオイル 適量
作り方
２ ☆を全部混ぜ合わせた液に、豚ロース肉を漬け込み半日程おく。
３ フライパンに油をひき、強火で焼き色を付ける。
４ 漬け汁を加え鍋を返しながら肉にからめ、照りよく焼き上げて出来上がり。
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