2015/07/12
テーマ： 韓国！(18351)
カテゴリ： 天安市
韓国では毎年、日にちは変わるけれど3回あって「三伏」という。
今年の2回目、中伏は7月23日、
3回目の末伏は8月12日だ。
毎年、初伏を迎える頃には、やっぱり夏だ～！と実感するように急に暑くなる。
今年は76年ぶり？の暑さだとか言ってたにゃ。。。（汗；）
日本の土用の丑の日は主に「ウナギ」を食べるけれど、
韓国は主に「サムゲタン」を食べる。
その他、夏ばてを防ぐようなものや精のつくものを食べる。
山羊肉は、更年期の女性にもいいらしい。
はんら家のように、前倒ししたお宅が多かったらしく、
「コサン食堂」の中は、
1階も2階も満員御礼。
高くてビックリなのよ～！（＠＠）
じゃあ～ん。
ニラと山羊の肉を
コチュジャンとごま油のタレにつけて、
いただきまぁ～す！！！
あれ～？？？
しかしー。
1人前が2万ウォン（＝約2,200円？）もするのに、
ニラばっかで、お肉が少ない～！！！
お肉は、探し回らないとお箸に引っかからない！
「なんか～、
タニャンの「ソガリ」 を思い出さない？！？」
こんな高いのに中身がない！
というヒソヒソ話を聞きつけたのか、
お店の主人のおばーちゃんがすっ飛んできて、
「これは、山羊肉を長く煮込んだものだから、
スープが栄養満点なんだ。
スープを1滴も残さず飲み尽くしなさい！」
う～ん、
そんなにこってりしたスープにも思えないんだけど～
1滴も残してはいけないらしいスープで
ポックンパプを作って〆。
翌朝の今日、ノギさんに
「どう？
山羊肉のスープを飲み干した効果は感じられる？」
と聞いたら、
「ぜーんぜん」
はんらの
「二度と自腹では食べないであろうリスト」
に、「山羊肉の鍋」が加わりました。。。
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在韓38年目になる ★浦島おばさん★ の日記です。韓国人夫は日本留学帰り。長男は日本人と結婚し、次男は日本語はヘタクソで中国語がちょっとできます。
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