お隣さんの国：韓国からの手紙

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2017/12/24

ウズベキスタン料理

(6)

テーマ：韓国！(18345)

カテゴリ：天安市

近所のパン屋で買った
「パンドーロ」「パネットーネ」「シュトレン」
イブの日の朝ご飯。

今年の5月にソウルの「中央アジア通り」でウズベキスタン料理を食べた。
とてもおいしかったんだけど、
ソウルの中央アジア通りにちょくちょく通うことなんてできない。
その日の日記は、こちら。

それが、ノギさんが

と言うのよ。

ノギさんの会社って、天安のずっと郊外の田舎。
そんなところにウズベキスタンのお店が？
と思ったら、郊外の工場に、外国人労働者が多いんですって。
なるほど～

それでは早速、行ってみなくては！

「ハラールフード」って書かれてる。
周囲が暗くて看板は見えなかった。＾＾；
ド田舎、どんだけ～

メニュー。

わっわからないわっ！！！

ウズベキスタン語らしき会話ばかり。
店の主人も韓国語がカタコト。

メニューがわからないと言うと、
壁の写真を指差して、

あの写真を見て注文しろと言う。＾＾

パンは、2000ウォン（200円）だというので、
2つ注文しようかと大きさを聞くと、
身振り手振りで、直径30センチくらいのパンだと言う。

200円なのに直径30センチのパン？
よくわからないので、とりあえず、1個だけ注文した。

すごい量です。
ホントに直径30センチのパンだったらしい。
これ、1切れが小さめのショートケーキくらいの大きさがあって、
はんらは1切れ食べただけでお腹がいっぱいになりました！
この大量のパンがたったの200円。
安すぎません？！？

味はすごく淡白で、食べやすい。
赤いソースをつけて食べるんだけど、
この赤さは唐辛子でもケチャップでもない。
何の味だろ？
ソースも淡白なソースだった。

マンティというウズベキスタンの餃子。
これも1個が直径が10センチ近くありそうな大きな餃子で、
中は肉と肉汁がいっぱいでおいしい。
おいしいけど、これも1個でお腹がいっぱいになる。
1皿7000ウォン（700円）。
安い。

シャシリク（肉の串焼き）。
羊の肉でしょうか。
ちょっとにおいがあるけど、肉肉してておいしい。
でもはんらは半分しか食べられなかった。
もうお腹いっぱい。
1本4000ウォン（400円）。

大食い家族がお腹いっぱい食べて、
3万2千ウォン（3200円）だった。
安い。
そしておいしかった。

家に帰ってきて、一生懸命、上のメニューを調べてみた。

つぶれないうちに、早く2回目、行きたい。

皆様、メリークリスマス！
クリスマスの明日、はんら家はソウルです。

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