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2010.07.13
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ようやく、5年越しの野望が実現[m:66]

「おからこんにゃく」作ってみました~!

はじめておからこんにゃくを知ったときは、「こんにゃく粉?」「水酸化ナトリウム??」と、

材料がどこで手に入るかわからず挫折だったのですが、

最近は楽天で簡単に手に入るんですね・・・知らんかった(;・∀・)




「おからこんにゃく」とはなんぞや、という話ですが、要するに「おからを練りこんだ手作りこんにゃく」でございます(そのまんま)

これをどうするかというと、肉の代わりに使うとあら不思議!肉じゃないのに肉みたい!

というシロモノです。しかもおからとこんにゃくだから超ヘルシー♪



で、今日は丸めたものを唐揚げにしてみたわけですが、食べてびっくり!



まあ、ねぎソースでごまかしてるからというのもありますが(;´∀`)

RIMG0046.JPG






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Last updated  2010.07.13 23:30:58
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