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2012年07月27日

梅干し完成

カテゴリ：梅しごと

今年の梅干しが完成

ザラメをパラパラ～と入れたら

3か月後ぐらいにはまろやかな梅干しになるそうで

ホワイトリカーで消毒した瓶に詰めていくと

5キロ分が丁度入りました。

私の場合は、一緒に天日干ししていた梅酢も

ビンに戻しました。

これで、梅干し完成

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最終更新日 2012年07月27日 16時23分43秒コメントを書く

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