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今日の夕飯のメインは
チンジャオロースかな?
ピーマンやパプリカなどを頂いたので
鶏むね肉を使って作ってみました。
普通なら牛肉で作るのだろう。
せっかく鶏むね肉があるので使い切ろうと思ってね。
鶏むね肉は冷凍しておいて
半解凍ぐらいになってから、細切りにします。
そのほうが程よく硬くて、切りやすい。
味付けは
こちらに助けてもらって完成
間違いなく美味しくできたわっ
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