“あらくれあ”の「ひらめきレシピ♪」

今日の雷雨は激しいですね

此方は４時頃から…今（９時半）もまだゴロゴロピカピカ　長過ぎる～

皆さんのところは大丈夫ですか

雷や地震は、逃げ場がないし嫌ですね

さて、今日は私　ランチにおでかけだったので

お爺ちゃんお婆ちゃんのお昼御飯を用意していかなければならず…

自分の支度やら何やらで少々パニクリ気味～

お昼なんにしよ～と悩んでいたところにお婆ちゃんが

「arakureaちゃん、じゃが芋が傷みそうだよ、あとこれも今日までだね」って、

じゃが芋とさつま揚げ（賞味期限＝本日）を出してくれましてね

ばばちゃんナイスありがと～～～

これでイイじゃん炒めちゃおうということで、老夫婦のお昼ごはんは…

こちらのレシピと、お爺ちゃんの大好きな“お味噌のおにぎり”

ちっちゃい真ん丸にお味噌を付けるだけ、焼かないの

お爺ちゃんはこれが大好き　食べ過ぎちゃうんですけどね～

あとは、ナスと玉ねぎのお味噌汁を作って…

楽しいランチ「行ってきま～す」

「はい、いってらっしゃい！　気を付けてな」いつもの言葉を頂き、

私は楽しい美味しいに向ったのでした～

じゃが芋とさつま揚げの簡単おつまみ♪

　　　　　　　　　　　　　　（下に単なる味噌もありますよ～）

作者： arakurea

■材料（４～５人分）
じゃが芋 / ２個
さつま揚げ / ２～３枚
顆粒だしの素 / 小さじ１／２
料理酒 / 大さじ１
砂糖 / 大さじ１
醤油 / 大さじ２弱
水 / １００ｃｃ～
サラダ油 / 大さじ１
ゴマ油 / 小さじ１～２

■レシピを考えた人のコメント
簡単にできる　じゃが芋とさつま揚げの炒め煮です！

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