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こんにちは～ 先程強～い雨が降りましたよ～
は遠かったようです…が、またいつ来るか心配です
さて本日のお昼ご飯は、炒め物…
今日のＪｒ．のお弁当は焼き肉にしたので、これをお昼にも使っちゃおうと思って
今朝はタレを多目にして玉ねぎイッパイとピーマン1個で作りました。
タレはもちろん…焼き肉のタレです
お弁当には なるべく脂でないところを入れ、残りが私達のお昼
しめじ、あっこれ昨日スーパーで3パック（3株）で99円の激安品
それと、もやし。 これだけでは“悲しい色やねん?”なので
赤はミニトマト、緑は長ネギの青いところを入れました
んっ三人にはチョット量が多過ぎなのでは…イイんです
なぜなら、この残りが…夜には“卵とじ”に変身するのだ～
もう一品は前に投稿した私のレシピ
“ 新玉ねぎと大葉の和風サラダ♪ ”
下にスライストマトを敷いて、今日は中華ドレッシングで
トマトのヘタの辺りのスライス出来なかった部分は
細かく切ってこの上にパラパラしましたよ、もったいないものネ
そして、デザートにヨーグルト
バナナとイチゴで黒糖をかけました
ヨーグルトのデザートも、前に二つレシピ投稿してますの
新玉ねぎと大葉の和風サラダ♪
料理名：サラダ
作者： arakurea
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イチゴとバナナのヨーグルトデザート♪
料理名：デザート
作者： arakurea
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簡単デザート！黒糖ｄｅヨーグルトバナナ♪
料理名：デザート
作者： arakurea
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こちらは今日の投稿レシピです
分量がいっぱい書いてあって面倒そうですが、
この材料には拘らずに家にあるもので作っていただきたいレシピです。
とろ～り浸み込む"五目あんかけうま煮ご飯"♪
料理名：あんかけ丼
作者： arakurea
■材料（４～６人分）
キャベツ / ２～３枚
もやし / １袋
人参 / ５ｃｍ
えのきだけ / １袋
しめじ / １袋
しいたけ / １パック
豚小間切肉 / ２００ｇ
かまぼこ / １板
サラダフレークｏｒカニかま / １パック
にんにく / ３片
生姜の薄切り / ５枚
★中華あじ / 大さじ１．５
★塩 / 小さじ１
★砂糖 / 大さじ１
★醤油 / 大さじ３
★水 / ６００ｃｃ
ゴマ油 / 大さじ２
サラダ油 / 大さじ１
塩こしょう / 少々
●片栗粉 / 大さじ２
●水 / 大さじ３
■レシピを考えた人のコメント
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褒め過ぎですよ～！
写真、いいところだけ撮ってごまかしてるの～(^_^;)
こちらこそいつもありがとうございます、とっても嬉しいです（*^_^*） (2012年06月01日 21時54分30秒)
"五目あんかけうま煮ご飯"って。。。(笑)
たまねぎやピーマンも好きです!!どちらも生でバクバクと!!
夏らしいお野菜だもんねぇ～♪夏好きちっぷには堪りません♪
(2012年06月01日 22時50分50秒)
色もいいし！作ってみよ～っと！お野菜たっぷりですね！
こちらは只今絶賛雷鳴りまくり中。近いよ～～～
(2012年06月02日 16時22分35秒)
コメント頂けて嬉しいで～す＼(~o~)／
＞おお～タマネギに大葉！いいですね～両方好きです！
…良かった～♪
＞色もいいし！作ってみよ～っと！お野菜たっぷりですね！
…是非是非！ ウチって玉ねぎとトマトしかないの、ってくらいパターンに乏しいでしょ(^_^;)
＞こちらは只今絶賛雷鳴りまくり中。近いよ～～～
…大丈夫でしたか？ 雷って怖いよね～(+_+)
此方は、来そうな感じで聞こえたんだけどね、どこかいっちゃったみたい。
玉ねぎね、切って冷凍しておくと火が通りやすいよ♪（知ってたらゴメンネ、大きなお世話になっちゃう）
私は買い過ぎて使いきれない時は、みじん切りとか お味噌汁用に切って冷凍するの。
それと、冷蔵庫に入れておくと、切るとき目にしみないよ。
だけど、さくらさん家 ６０個だものね～、切るの大変だし冷蔵庫がいっぱいになっちゃうし(^_^;)
カレー、玉ねぎいっぱい入れると美味しいね、ウチは４～５個入れちゃう！
ウチにも誰かくれないかな～なんて。 (2012年06月02日 20時27分33秒)
