“あらくれあ”の「ひらめきレシピ♪」

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2012年06月02日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

こんにちは~ 此方はとっても良い天気で、とっても暑いです

皆さんのところはいかがですか これから益々暑くなりますね~

この写真は、昨日の投稿レシピです 

お弁当にもイイでしょっ♪“お好み焼き風の卵焼き☆”
お弁当にもイイでしょっ♪“お好み焼き風の卵焼き☆”

ウチのJr.は 卵焼きを食べません。どんな味にしてもNGで、目玉焼きは白身しか食べない

『お弁当といったら卵焼き』ってくらい、それだけで明るく美味しそうに見せてくれる欠かせないものですよね なのに、どんな風にしても

卵焼きが入れられないお弁当って、結構大変…毎日ですからね~悩みます

日によっては、全くの“ブラウン弁当”になっちゃたりして

だからアレルギーで食材制限のあるお子さんやご家族をお持ちのお母様方は、相当の苦労に努力に工夫をなさっておられるのだと思います。 スゴイですよね、素晴らしいと思います

でものお好み焼き風にしてみたら…何と毎回しっかり食べてくれるようになりましたぺろり

 ヒントになったのは…tennsi39さんのレシピ"簡単お好み焼き風"です

フライパンに卵を割って、キャベツと豚肉を重ねて焼いて、

マヨにソースやケチャップをかけ鰹節&青のりのトッピングをした美味しいレシピです

Jr.これがチョ~気に入って、お腹が空くと「あれ食べた~い」

これだと目玉焼き状の黄身のところも難なく食べるんです

で、もしかして…と そして翌日のお弁当に早速…ドキドキ

完食~ヤッタ~

「あらっ卵食べれたの!?」

「うん、旨かった!」

「ホント~?良かった~!Jr.もスゴイじゃん!」

「ヘヘッまぁね…」

なんて、私も何気ない素振りで話しましたが、内心はチョ~嬉しかったので~す

「ただの卵焼きにソースとマヨをかけただけじゃん!」と思う方もいらっしゃるかも知れませんが、こんな事でも私たち親子にとっては大きな進歩です

ヒントをくれたtennsi39さんにも心から感謝です、ありがとうございました

お弁当にもイイでしょっ♪"お好み焼き風の卵焼き☆"

料理名:卵焼き
作者: arakurea

■材料(1人分)
卵 / 1~2個
塩こしょう(又は)砂糖 / 少々
マヨネーズ / 適宜
とんかつソース / 適宜
かつお節 / 約3つまみ
青のり / 少々
サラダ油 / 小さじ1~3

■レシピを考えた人のコメント
ウチの子は卵焼きが好きじゃなくて…でもこの味付にしたら食べるようになりました♪ tennsi39さんの“簡単お好み焼き風”がヒントになりました、感謝です!

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こちらはtennsi39さんのおかずにもおつまみにもなる美味しいレシピです

簡単お好み焼き風
簡単お好み焼き風

料理名:簡単お好み焼き風
作者: tennsi39

■材料(1人分)
キャベツ / 2~3枚
豚ばら肉 / 3枚
卵 / 2個
●マヨネーズ / 適量
●ケチャップ / 適量
●青のり / 適量

■レシピを考えた人のコメント
粉が入ってないので、おかずになります。

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Last updated  2012年06月03日 15時37分03秒
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