“あらくれあ”の「ひらめきレシピ♪」

今日は朝からザーザーでしょぼ～ん

天気が悪いと気持ちも　な～んか体も前屈みな感じ～

no～ダメダメ、そんなこと言ってちゃ…胸を張って前向きに生きるのだ

自分で道を切り開け、頑張れオバハン……おばはん？（一人のりツッコミ）

小芝居はこのくらいにしておいてっと…突撃！隣の晩ごは…いやいや（しつこ～い、早く進めろ～）

○Ｏｏ★お爺とお婆とあらくれあのお昼ごはん☆ｏＯ◯

今日は寒いので温奴にしました。

「お爺ちゃんお婆ちゃん、これで温まっておくれぇ～」なんて

鶏のひき肉があったので、そぼろあんかけ…ん～それだけじゃ芸がない…

人参、最近全然表舞台に出てないから、使ってあげよう

茶色とオレンジ色、地味～…じゃあ後は緑を！

グリンピースか枝豆…なんてウチにはありませ～ん！

そうそう、“冷凍スジなしいんげん”これで彩りＯＫ

具材を煮て、お豆腐をレンジで温…これ苦手、爆発しそうで怖々…

今日も無事成功　いい感じでＨＯＴになりました…安堵。

レシピはこちら　なんか、写真を撮る角度が逆の様な…、まっいいか

温かくしても、冷たくしもＯＫ…のような気がする一品です

温でも冷でも！お豆腐の野菜そぼろあんかけ♪ 　　作者： arakurea

■材料（４人分）
とうふ（約１５０ｇ） / 4人分　　　鶏ひき肉 / １００ｇ　　　人参 / ３～４ｃｍ
いんげん（今回はスジなし冷凍） / ５～６本　　　生姜（薄切り） / ５枚
顆粒だしの素 / 小さじ１／４　　　砂糖 / 大さじ１　　　酒（又は料理酒） / 大さじ２
しょうゆ / 大さじ２　　　水 / ２５０ｃｃ　　　サラダ油 / 小さじ２
（水溶き片栗粉） 片栗粉 / 小さじ２＋水 / 大さじ１
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もう一品はお馴染のトマト　今日も勿論サラダです。

いつものメンバーの玉ねぎと大葉　今日はハムも仲間入り

赤と緑だけで何だかビミョ～な色合い　やっぱ、ここまできたら黄色もねカラーで。

慌てて炒り卵を作って混ぜ混ぜ、マジックソルトもパッパッ…

あとは“パセリマジック”で鮮やかに…ほんとパセリって良い仕事してくれます 

似たようなのばっかりですが、投稿しちゃいました…

彩り＆栄養バランス！トマトエッグサラダ☆ 　　作者： arakurea

■材料（２～３人分）
トマト / １個　　新玉ねぎ（ｏｒ玉ねぎ） / １／６個　　ハム / ２～３枚　　大葉 / ３～５枚
卵 / １個　　塩こしょう / 少々　　サラダ油 / 小さじ２　　マジックソルト / 小さじ１／２～
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今日はヘルシー、あとは“キャベツ・玉ねぎ・油揚げ”のお味噌汁だけ。

何故なら、お楽しみデザートがあるから～

キャベツと玉ねぎのお味噌汁 　作者： arakurea

■材料（５人分）
キャベツ / １００ｇ　　玉ねぎ / １/２個　　油揚げ / １/２枚　　だしの素 / 大さじ１
水 / １１００ｃｃ　　味噌 / 大さじ５(＝７５ｇ)

バージョンアップの高カロリーヨーグルト～。

レシピの写真撮る時以外はかなりテキトーですけどね

イチゴとバナナのヨーグルトデザート♪ 　作者： arakurea


■材料（４人分）
ヨーグルト / 大さじ６×４　　いちご / 10個　　バナナ / １本
ホイップクリーム / 適宜　　レモン汁 / 小さじ１

そうそう、私は殆どのお味噌汁に油揚げを入れるので、こんな風に冷凍してますよ。

「油揚げ」を御味噌汁用に冷凍保存！ 作者： arakurea 　
■材料（１０回分位）　　油揚げ / １袋

今日も最後までお付き合いくださりありがとうございます。

ここのところ、暑かったり寒かったりと天候も不安定ですね。

皆さんも風邪など引かぬよう　健康には十分お気を付けくださいね。

では　また～