“あらくれあ”の「ひらめきレシピ♪」

　こんばんは～！　今日も蒸し暑かったです。　梅雨は何処へ…

 昨日、初めて“ガスパチョ”というものを作りました。

お気に入りレシパー“遊星さん“のレシピなのですが、私　食べたのも初めてなの…田舎もんだぜ～ぃ（＾◇＾）

遊星さんのは下に載せてますが、もっと色鮮やかで美味しそうでしょ♪

　お野菜が一度に沢山摂れる美味しいレシピです☆

これなら具合が悪い時の栄養補給にも良いと思いました。

「べったら漬け風お漬物」

同じくお気に入りレシパーである“じぇりねこさん”に教えて頂いた“花1218さん”のレシピです。

大根ときゅうりを塩麹・砂糖・昆布・鷹の爪で１晩付けておきます。切り昆布を多目に入れてみました。

 ほんのり甘くてとっても美味しかったので、また作ろうと思います！

きゅうりとナスに千切り生姜も入れて、塩と味の素だけの簡単なもの！

きゅうりには、入れ歯のお婆ちゃんも噛めるように切り込みを入れておきます。

“お婆への愛”なんちゃって(^_^;)　噛めない！って文句言われない様に…(^_-)-☆

 お婆、どうだ！これなら文句ないだろ?ハハッ…ｗ

今日は、溜まった下書きレシピを差し置いて、お昼に食べたものを投稿しましたよ～。

先日COCO’Sで食べた“グリルチキンのジェノベーゼ何とか”これ作れそうと思ってたの。

で、お友達に何を入れるのか教えてもらって、スーパーでバジルが１袋20円だったのでイッパイ買ってきちゃいました。　松の実も初めて買ったの(^_^;)

レシピの分量あまり自信がないから、誰かアドバイスしてくれるとイイな～☆

Ｊｒ．はソースを退かして食べてたから、ゴマドレッシングをかけてあげましたよ<(｀^´)>

〇Ｏｏ★お爺とお婆とＪｒ．とあらくれあのお昼ごはん★ｏＯ◯

バジルが美味しい　チキンステーキ・ジェノバソース☆
　料理名：チキングリル　作者： arakurea

■材料（２～４人分）
鶏ムネ肉 / ２枚
酒ｏｒ料理酒 / 大さじ２
塩こしょう / 適宜
にんにく / ２片
サラダ油 / 大さじ２～３
★バジル / ２０～３０まい
★松の実 / ５個
★にんにく / １片
★塩 / １つまみ～
★オリーブオイル / ５０ｃｃ～
★パルメザンチーズ / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
鶏ムネ肉のふっくらステーキに、バジルのソースをかけてみました！

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皆さま今日もご覧いただき、ありがとうございます。

どうぞ楽しい週末をお過ごしくださいませ（*^_^*）

こちらが“遊星さん”のとっても美味しそうですっごく美味しいレシピですよン♪

爽やかなトマトスープ！混ぜるだけのガスパチョ


料理名：ガスパチョ
作者： 遊星。.:*・゜

■材料（３人分）
トマト（出来れば完熟） / 中３個
玉ねぎ / １/２個
きゅうり / １本
赤ピーマン（パプリカでも可） / １個
オリーブオイル / 大さじ２
バルサミコ酢（又はワインビネガー又は酢） / 大さじ２
塩 / 小さじ１
タバスコ / お好みで
冷水 / １/２カップ

■レシピを考えた人のコメント
スペインの家庭料理なので、冷蔵庫にある野菜でOK！タバスコを入れるとちょっと大人味でおしゃれな味！
暑い夏におすすめの冷製トマトスープ。

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