“あらくれあ”の「ひらめきレシピ♪」

　　こんばんは～！

　ブロ友Ｐちゃんが行ったランチの中に美味しそうな“ナスのスープ”があったのを見て、

勝手な想像をしながら作ってみました(*^^)v

１回目のは、牛乳と生クリームが多過ぎたみたいで、

ナスの味が薄～くなっちゃったぁ～(^_^;) 

 　　　　　　　 サラッと飲める“ナスの冷たいスープ”

　　　作者： arakurea

　　　■材料（４～５人分）
　　　　　ナス / ３本　　玉ねぎ / 中１個　　コンソメ / ３個
　　　　　水 / ６００ｃｃ　　牛乳 / ２００ｃｃ　　生クリーム / １パック

　　　■レシピを考えた人のコメント
　　　　　オイル不使用のサラッとしたスープ…温でも冷でもＯＫです！なんてね。。。

　で、２回目は ちゃんと炒めて濃い目に作りました。

　「さらさらタイプ」と「こってりタイプ」あなたはどちらのタイプ？

　な～んてネ～ （＾◇＾）

　今度はピーマンのスープでも作ってみようかな～（●＾o＾●）

採れたてナスの冷製ポタージュ☆

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