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遊星。.:*・゜さん
yunachiさんComments
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こんばんは!
今日のお夕飯はお蕎麦にしました(●^o^●)
皆さんは“大根そば”というと、どんなのを想像しますか?
こちらの地元のは、細く切って茹でた大根が混ぜ込んであるんですよ☆
お店のは、大根がもっとたくさん入っていたかも。。。
良かったらお試しくださいませネ(*^_^*)
ひんやりさっぱり“大根そば”
料理名:お蕎麦
作者: arakurea
■材料(2~3人分)
お蕎麦(今回は乾麺) / 200g
大根 / 100g
お好みの麺つゆ+水 / 適宜
薬味 / お好みで
■レシピを考えた人のコメント
茹でたお蕎麦に、サッと湯がいた大根を合せます。
地元の名物です。
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