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モラタメさんのお試しで購入した
マルコメ “生しょうゆ糀” を使って一品作りました。
これはイイ(^_-)-☆
パウチタイプ、キャップもついて、使い勝手がすごくイイ！！
詰替えやビンだと計量スプーンで量るにも…
すくって すりきり１杯を繰り返す。
でも こちらは計量スプーンにピュ～ッと出すだけでＯＫ☆
卵かけごはんも、ちょこんと出すだけ楽々～♪
殆ど空気に触れることなく再度冷蔵庫へ！
「お味噌屋さんの生しょうゆ糀」
美味しくない訳がない（●＾o＾●）
特撰 丸大豆の吟醸醤油を使っているそう！
これだけでも美味しそうですね～♪
お肉にお魚、何にでも合う☆
勿論お野菜にも…お漬物も美味！
しょう油糀が引き出す旨味成分は
塩糀の１１～１４倍(^_-)-☆
美味しい素材が、更に美味しくなっちゃうのです♪
これはお勧めですね～(*^_^*)
それでは皆さん！ さあ歌いましょう♪ 急にどうした？
いちにのさん、はいっ
“スッライッストッマットにた～まね～ぎの～せて～♫”
なんじゃこりゃ（＾◇＾）
チーズをしょうゆ麹に漬けてみました
トマトと玉ねぎにのせて、
軽く温めてチーズを溶かしました♪
トマト・玉ねぎもしんなりして馴染むので
お箸で簡単に食べられます（●＾o＾●）
なんだか色の薄～いお料理ですこと～(^_^;)
もっと赤いトマトないのぉ～？ じゃなきゃ 良く分からんっちゃ～(+o+)
チーズのしょうゆ麹漬けでＨＯＴなオードブル♪
料理名：しょうゆ麹漬けチーズのオードブル
作者： arakurea
■材料（２～３人分）
切れてるプロセスチーズ / ８枚
しょうゆ麹 / 大さじ１～
トマト / １個
玉ねぎ（薄い輪切り） / ８枚
オリーブオイル / 大さじ１～
塩 / 適宜
ブラックペッパーやドライパセリなど / お好みで
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