あらためて、沖縄『酒』日記

Profile

あらりん☆

フォローする

Calendar

その他沖縄の話題

(33)

Comments

みんな集まって♪@ みんな集まって♪ みんな集まって♪みんな集まって♪みんな集…

すぐに遊べるゲーム@ すぐに遊べるゲームすぐに遊べるゲームすぐに遊べるゲームす…

あなたにピッタリ@ あなたにピッタリあなたにピッタリあなたにピッタリあなた…

イカセてほしい@ イカセてほしいイカセてほしいイカセてほしいイカセてほ…

大胆過激な@ 大胆過激な大胆過激な大胆過激な大胆過激な大胆過激…

Favorite Blog

アダン（阿檀） New! 誤算丸子さん

串銀座「日本酒を楽…

New! ricacoさん

Bar UKからのお知ら… うらんかんろさん

未練たらしいリカーマン１号さん

ゴーヤ泡盛の野毛日記 ゴーヤ泡盛さん
Stellabeer's Swing ステラビアさん
酒席～泡盛を飲もう… tmnrstさん
1to1travel BLOG旅行… anakin_skywakerさん
アルマニャックと季… dullanさん
Sena’ｓ Stｙlｅ　 … ルル6668さん

沖縄県酒造組合連合会

< 新しい記事

新着記事一覧(全547件)

過去の記事 >

June 3, 2005

「一軒目」と書こうとしてキーボード変換を間違えたのではありません・・・。

居酒屋の名前です。ふらっと入ってみました。

今回からその日に行って気に入ったお店や、良く行くお店についても語ろうと考えてます。

今日は第一弾です。

今、那覇で一番新しくて開発が進んでいる那覇新都心！
沖縄っぽくない洒落た都市に変貌しつつある。

そんな新都心には近いのだが、ちょっと外れた真嘉比（マカビ）という地にその店はある。
といっても幹線道路の国道３３０号線沿いにある。
しかし店自体は遠慮がちにたたずんでいる。

とても店内は新しくきれい。新都心から少し離れているので圧倒的に地元のお客さんが
多いとの事。
しかし最近は観光客も結構来るという。

お店のこだわりは魚。おかみさんに刺身を勧められ、注文すると本マグロ赤身・イラブチャー
（青い熱帯魚みたいな魚）・サザエが入って小５００円から。超美味で安い！

またこの時期だけに取れる沖縄本マグロの白子がお通しで出てきて二重の感激！！
白子のまろやかな味わいがたまらない。

沖縄のポピュラーな家庭料理や泡盛も充実している。
（泡盛「瑞泉」の古酒が甕で置かれてありとっても旨そう）

行くのが遅かったのでビールしか飲まなかったが、今度は刺身をつまみに泡盛をじっくり飲みたい。

ところで思うにまた行きたいという店は、大将またはおかみさんの人柄による所がとても大きい。

優しい人柄がにじみ出て楽しい時を過ごさせてもらった。

過去に大手の酒造場に勤めていて、めちゃめちゃ泡盛に詳しい娘さんが普段は店にいるのだが、
「今日は東京に行っている」と言うので、今度はいろいろ泡盛についてのうんちくを教えてもらおう。

おかみさんは「すごくお客さんが良い方々ばかりで楽しい」と語っていたが、
僕が思うに良い客が来る酒場は店の主の人柄が自然と呼び込んで来るのではないかと考える。

那覇の国道３３０号線沿いは新都心のような新しい街もあれば、
栄町といった昔ながらの古びた街もあり、個性的な飲み屋には事欠かない。

で、「いっけん目」を一軒目にして、二軒目をちょっくら開拓してみますか～。

と思ったのもつかの間、財布の中は残金不足。また明日出直します・・・。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう