国際結婚・しあわせ家族

はじめまして　私もブログはじめました。

感動！！

肉

もちろん豚肉は食べない。ハラルフードが基本である。

主人は絶対豚肉は食べないので、我が家の食卓に豚肉が乗ることは無い。

だから、いかにして目的にかなったお手ごろな肉を探しだすか大変である。

やはり持つべきは友達で、主人のお友達から聞いた肉屋に向かった。

そこは一見普通の鶏肉屋であるが、最近の需要のせいか

（私たちの住む地域は日系ブラジル人やペルー人などが多い）ため、

隣に外国人向け小さな肉スーパーを経営している。

 初めての店で値段もあまり分からなかったが、物は試し必要なものを買ってきた。

我が家の食卓は7割が肉系なので肉の減り方は半端ではない。

鶏・牛・羊を交互に調理している。もちろん魚も食べるが、

夜はイランの食事が中心なので、どうしてもこうなってしまう。

結婚して2年以上になるが、時々和食が無性に食べたくなることもある。

そんなときは実家にお世話になっている。

けれど、私はイランの料理が大好きなので毎日でも苦にならない。

逆にどんどん好きになっている。

インターネットなどで色々調べてイランの料理を作り主人に採点してもらっている。

主人は何でも食べてくれるので、メインのおかずとサラダと米さえあればいいのだけれど、

これでいいのかな？と思ったりする。

他の奥さん方どうですか？

ちなみに昨日はホラックルビアを作りました。主人の採点は85点でした。