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今日の夕飯はたこ焼き といってもほとんどおつまみみたいなものですタコのほか、缶詰ですが、ホタテや豪華に蟹なんかを入れました もちろんチーズも我が家のたこ焼きの作り方 ちょっと変わっているかも以前出張で訪れた町の居酒屋メニューにあり、注文ついでに基本的な作り方を教えていただいたのだ市販のたこ焼き粉と小麦粉を混ぜ、濃い目の出汁と胡麻油ウースターソースと万能葱を入れて作ります 普通よりちょっとゆるめかな仕上げに油を表面に塗って強火でカリッと仕上げます ソースやポン酢 ラー油や温泉卵 そばつゆで食べます そこんとこは自由多少冷めても味がしっかりついていますので、熱いものが苦手なセガレも大丈夫のようです ソースとからしマヨネーズ 削り節粉と青海苔(多すぎ)さすがに3回転(60個)となると、汗が吹き出てくる 食べきれないものは近所へおっそわけ
2007年12月27日
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出張の最終日友人と2人 さびしい忘年会を実施普段なら仕事をしている時間ですが、まあ大目に見てくれやぁ『いいとこ見つけておいた』と連れて行かれた店『築地精肉店』タクシーのドライバーさん『ここら辺に肉屋なんてあったかな?』そりゃそう 焼肉屋なのだモダンな外観 内装は落ち着いた雰囲気さて重要なところ ビールであるキリッと冷やしたジョッキに注がれた生ビールうん うまぁい 最近飲んだうまい生ビールランキング3位以内は確実である肉の注文は連れに任せ、自分はホルモン系を数点チョイスいやでも 肉マジ美味かった 何度もおいしいなぁを繰り返す二人 その度に『ありがとうございます』とスタッフの方すまんね こんな早くから 客2人だけなら暇でしょライスを大盛り頼んで掻っ込みましたここは鳥料理もやっているらしい 鳥も食べてみたいねぇ と言うと『この後 シャモロックの鍋食べに行くから 今回は牛のみ』 あれままあ 鳥料理は忘年会が決まった時 こっちが注文つけたからなぁ『うまい鳥食べさせるとこ予約しといて』ってさて次の鳥料理 期待大だな
2007年12月21日
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さて 今日のお話本日の目的地は北見一旦乗り換えしなきゃならない電車は10分前にホームに着き、指定券を見ながら自分の席に向かったと、自分の座る席に大きな荷物『まったく 棚に置いてから買い物にいけってーの』と思い、それをづらした長い時間を快適にする為、プレーヤー・胡椒せんべい・お茶・さっき買った小説を置き、さてまずお茶でも飲もうとした時『なんであなた窓側に座ってんですか?』と、ぶっきらぼうに言ってきたお兄ちゃん 『はあ?』と返したが、一瞬にしてこの荷物の持ち主だと気付いた『ここは僕の席でしょ?』明らかに機嫌が悪そうだふん こっちはちゃんと指定も取ってるし、再度確認してんだよでも・・・地元の駅の担当の人 けっこういいかげんくさいし・・・予約忘れてたし・・・もしかしたらまつがった いや間違った? ありえる『いや これここだよね?』と、若干自信なさげにチケットを見せた『僕のもここですよ』明らかにお前がまちがっとんじゃ とでも言いたそうだん?同じ席番だ だが 彼のは 明らかに違う 違うぞぅどこが? そう車両が違うのだここは4号車 彼のチケットには2号車 はっきりと 2の文字『ここ4号車なんだけど・・・それ 2号車だよね』 ちょっときつく言ってみたその言葉に ハッという台詞が頭の上あたりに浮かんだごとく少し間を置いて『す、すす、すいません』と彼は慌てて荷物を持ち上げると足早に立ち去った彼は車両を間違っていたようだまあ 間違いってあるからさ でも明らかにお前ナニ俺の席に座ってやがるんだって感じでしたやな感じーでも 駅の担当の人 ちゃんと取ってくれてたー と当たり前なんだけどね・・・ ふん さて気を取り直して 本をじっくり読もう 時間はたっぷりある 小説の最初のページ 『それは勘違いから始まった』まさにさっきの出来事ではないか でも 実際はあんちゃんですから ねぇ偶然の出会いも、ときめきもあったもんじゃないこれがあのあんちゃんじゃなかったら・・・・考えすぎだってーの 何手先までの妄想だうーん妄想の度合いがだんだん強くなってきた こりゃまずい
2007年12月18日
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外は雨 これが凍ったらと思うと・・・18日から出張 今回は北見と旭川この寒い時期の出張っていうのもなぁ 考え物である何年か前 2月 大雪による架線の故障で一時間以上電車の中で待たされた仕事の帰りだったので、時間のことは気にしなくて良かったが、とにかく暇だったぼーっと外を眺めても吹雪で真っ白 時間が経つのがものすごく長く感じたもう寝るしかないなぁ と思っていた矢先 電車は動きだしたが、数分後 また停車何度かそれを繰り返し、その度にアナウンスが流れ、車内に響くブーイング寝ることもかなわんまあ 混雑はしていなかったのは不幸中の幸いか と、冬はこういうことが多くなるからなぁ あまり出かけたくはないのだ本を数冊 それと飲み物・食べ物 これは必需品だな
2007年12月13日
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ちょっと早いクリスマスプレゼントとしてカミさんにユニクロのダウンコート(白)をプレゼント背丈が同じぐらいなので、無理すれば自分も着れるかなぁ と思い家に帰ってから着てみたそりゃ女性用ですからね 腕周りはパンパンですその姿を見てセガレが『テレビのダビンチ先生みたい』たしかに 白衣に見れなくも無い『以外と似合うかも 白衣 』とカミさん白衣かよぉ ん?ダビンチ? ヒゲのじいちゃん? モナリザ?どうやら『ガリレオ』と間違っているらしいそんなことは まあ いい いゃあ似てる?湯川センセー『うーん うーん うぅーん 白衣が・・・かな』衣装だけ だよね つーかこれ白衣じゃないし『こっちの方が似てるよ』 と、彼が持ってきたもの それがこれ あぁ こっちの方が断然にてるわ 顔のパンパンのとこなんて特に コラ!
2007年12月10日
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最近 寒さからか、以前痛めた膝が痛くて・・・・7年以上前 作業中 滑って転び、じん帯を痛めてしまったのだ最初は捻挫だけかなと思っていたのだが、みるみる腫れていく足首そして膝カクテル用のシェイカーに氷を入れ、激しくシェイクそれを足首や膝にあてていたのだが、一向に腫れはひかない折れたかな? と思い、次の日整形外科へ足首の捻挫 膝じん帯損傷の診断いきなりシーネ(ギブスのようなもの)を付けられ、2週間以上 松葉杖の生活だった当時乗っていた車はMT これがきっかけでAT車に乗り換えたのだそのあともリハビリが続き、1年近く痛みが取れなかったそれ以来氷が張った道は慎重に歩くようにしている5日ほど前 兄が現場で滑って転び、足首骨折本人はしばらく休みが取れなかったので、長期休暇だと喜んでいたようだがそのあとのリハビリが大変ということを知らない
2007年12月07日
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耳あたりが切れそうな冷たい風の中を歩いてきた 家に入るとジ~ンとしばらくの間 しびれが消えません こんな寒い日には これです これ 味が染みた大根にちくわぶ とろとろのスジ ふわふわのツミレとはんぺん 熱々のところをいただきます 大ぶりの牡蠣もいい味を出しています リサイクルショップで買ったおでん保温器が半年ぶりに大活躍 そういえば おでんの具って地方色豊かですよねぇ 実家ではホッケのすり身・ホッキ貝・メークイーンなんか入れてました 静岡では黒はんぺん 関西では鯨のコロなんてうまかったなぁ ほかの地域ではどんな具材をつかっているんでしょうかねぇ?
2007年12月02日
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