January 25, 2006
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 今日の手づくりスイーツ
こんなタイトルをつけると
とろけるようにおいしいロールケーキみたい？（笑）
本当はクリームが溶けてしまった駄作だったり＞＜
年末になんとなく買って
使い道が見つからないままになっていた
HERSHEY'S チョコレートホイップ 。
なんとかしなくちゃってことで苺ロールケーキに。
扱いが苦手な植物性のクリーム。
がんばってしっかり泡立てたつもりだったのに
冷蔵庫でさらに溶けちゃったみたい。
こんなとろとろクリームのロールケーキ初めてだ（－－；
すっかりつぶれてるよ。
ハーシーズのはココア＆植物性ホイップクリームだから
あっさりクリームがお好みの人には便利でいいかも。
いつも作るのはチョコレート＆動物性生クリーム。
こっちのガナッシュから作るクリームの方が私好みかな。
溶けなくて扱いやすいしね＾＾
結論・・・植物性クリームのホイップが下手な私の腕に問題あり。
要練習。
こちらは楽天内のおいしそうなチョコロールたち
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