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2017年05月20日
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今日はなんて気持ちのよい日でしょうね。
暑くもなく寒くもなく適度に風があり過ごしやす~い
風があると洗濯物がよく乾くんですよね

GWからだいぶ時間が経ってしまいましたが、、、
GWに実家に帰った時のこと遡って書きたいと思います。

前回は出羽富士と言われる「鳥海山」の写真をアップしました。
その写真はホントに実家近くから撮った写真です。
鳥海山は場所によって形が違うんですよね。
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これは象潟という場所から撮った写真です。
ちょっとなだらかさがありますよね。
裾野が海に面してるので鳥海山 全体が見れます。
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この日本海につながっているんですよね。
遠くに見えるのは 飛島 かな?
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この日はお天気もよく海もおだやかでした。

象潟は芭蕉が立ち寄った最北端の地
そして日本海の夕陽もすばらしいんですよ(*゚▽゚*)
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なんとかの像(笑)
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鳥海山をバックに撮ってみました。
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そして秋田と言えば今の時期「山菜」です。
子供の頃は好きではなかったけど、大人になって山菜の苦味がおいしいと感じるようになりました。
今回食べたのは「ほんな」「さし」「みず」
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右下のぜんまいは数年前に取ったぜんまいを乾燥させて保管していたものです。
国産の乾燥ぜんまいは今、高級食材になってるんですよね。
家の裏山にはぜんまいたくさん生えてるとおもいますよ(*゚▽゚*)

さしっていまだにちょっと苦手なんですけど(^_^;)
おひたしや油で炒めたりする他に味噌汁に入れてもおいしいというので東京に帰って来るときにさしを持ってきて味噌汁に入れてみましたが、おいしかったです。
ミズは味がほとんどないんですけど、味噌汁の具としても最高です
山菜の話を友達に話したら、「送って~」と言われました。
「来年ね~」と

今回は友達とちょっと小町の郷の道の駅に行ってきました。
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天ぷら付稲庭うどんおいしかったですよ~
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春に秋田においでの際はぜひ山菜を食してくださいね
東京にはほとんど入ってこないですから。

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最終更新日  2017年05月20日 17時33分09秒
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