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2006.01.31
テーマ： 今夜のばんごはん(50776)
カテゴリ： 料理
２歳の子供がいるのに、うちにはオムライスとか、カレーライス、グラタン
なんかはなかなか登場しません。
さゆ吉は和食や中華が好きなようで、洋食はあまり食べてくれません。
見た目が思い切り日本人なので、当然なのかも（田舎っぽい服がなぜかよく似合います）
今日の炊き込みご飯は、「 ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓 」と
いう本のレシピです。
具は干し椎茸とちくわとこんにゃくで、米２に対して麦が１入っています。
味付けはだしと醤油とお酒のみですが、とてもおいしかったです。
この本には他にも、栄養バランスがよくて尚且つおいしそうなレシピが
たくさん載っているので、活躍しそうです。
出し巻きは「 旨い居酒屋メニュー 」という本を見て作りました。
出し巻きは、味の加減やだしの量がうまくいかないときがあって、
時々失敗していたのですが、今回のものは上品でおいしくできました。
形がちょっと崩れても、１００均の巻きすの上にラップとキッチンペーパーを
しいて巻き、形を整えれば、なんとかなります。
この本もおいしそうで使えそうなレシピがたくさん載っています。
居酒屋メニューということですが、充分おかずになって、しかも
☆楽天ブックスは２月末まで全品送料無料です☆
ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓
こちらもおすすめです。
ウー・ウェンのおいしいよ！うちのご飯
旨い居酒屋メニュー
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Re:炊き込みご飯とだし巻き （画像）(01/31)
miki34
さん
あ～！
やっぱりasayuriさんの画像美味しそう！
コレよこれ！
久々に見れて嬉しいな＊＾＾＊
卵も美味しそうです～。
巻き巻きがヘタなので参考にさせていただこうかしら！
(2006.01.31 23:11:40)
やっぱりasayuriさんの画像美味しそう！
コレよこれ！
久々に見れて嬉しいな＊＾＾＊
卵も美味しそうです～。
巻き巻きがヘタなので参考にさせていただこうかしら！
(2006.01.31 23:11:40)
Re[1]:炊き込みご飯とだし巻き （画像）(01/31)
asayuri(^^)
さん
miki34さん
＞あ～！
＞やっぱりasayuriさんの画像美味しそう！
＞コレよこれ！
＞久々に見れて嬉しいな＊＾＾＊
うれしいです、ありがとう～！
ご飯作っても最近は誰にも何も言ってもらえなかったので、
ほんとにうれしいです(ToT）
＞卵も美味しそうです～。
＞巻き巻きがヘタなので参考にさせていただこうかしら！
私も巻き巻きがぜんぜんうまくならないのです。
破れたり、くっついたり・・・
でも、「巻きす作戦」でかなりごまかせるし、きれいに
なるので、試してみてね（^o^）v
-----
(2006.01.31 23:22:57)
＞あ～！
＞やっぱりasayuriさんの画像美味しそう！
＞コレよこれ！
＞久々に見れて嬉しいな＊＾＾＊
うれしいです、ありがとう～！
ご飯作っても最近は誰にも何も言ってもらえなかったので、
ほんとにうれしいです(ToT）
＞卵も美味しそうです～。
＞巻き巻きがヘタなので参考にさせていただこうかしら！
私も巻き巻きがぜんぜんうまくならないのです。
破れたり、くっついたり・・・
でも、「巻きす作戦」でかなりごまかせるし、きれいに
なるので、試してみてね（^o^）v
-----
(2006.01.31 23:22:57)
Re:炊き込みご飯とだし巻き （画像）(01/31)
あお坊主
さん
健康的で身体に良い物ばかり～！
小さい時から和食が好きなら安心ですね。
出し巻も凄い綺麗な出来上がり～☆
難しいですよね。
ちゃんと巻きすを使わないとダメなんだ～。反省・・・
(2006.02.01 09:03:08)
小さい時から和食が好きなら安心ですね。
出し巻も凄い綺麗な出来上がり～☆
難しいですよね。
ちゃんと巻きすを使わないとダメなんだ～。反省・・・
(2006.02.01 09:03:08)
Re[1]:炊き込みご飯とだし巻き （画像）(01/31)
asayuri(^^)
さん
あお坊主さん
＞健康的で身体に良い物ばかり～！
＞小さい時から和食が好きなら安心ですね。
ちょっと絵的に渋いですけど、身体にはいいですよね（＾＾；
＞出し巻も凄い綺麗な出来上がり～☆
＞難しいですよね。
＞ちゃんと巻きすを使わないとダメなんだ～。反省・・・
形を整える前はちょっとかわいそうな出来ばえでした。
巻きすがなくても、キッチンペーパーで上から整えるだけでもだいぶきれいになりますよ♪
(2006.02.01 10:32:42)
＞健康的で身体に良い物ばかり～！
＞小さい時から和食が好きなら安心ですね。
ちょっと絵的に渋いですけど、身体にはいいですよね（＾＾；
＞出し巻も凄い綺麗な出来上がり～☆
＞難しいですよね。
＞ちゃんと巻きすを使わないとダメなんだ～。反省・・・
形を整える前はちょっとかわいそうな出来ばえでした。
巻きすがなくても、キッチンペーパーで上から整えるだけでもだいぶきれいになりますよ♪
(2006.02.01 10:32:42)
Re:炊き込みご飯とだし巻き （画像）(01/31)
ふく横井
さん
すっごく美味しそう！！理想的な食事ですね♪
うちの息子も和食派ですよ。
夫婦二人きりの時は こってり・ボリュームのある洋食を作ることが多かったのですが、（息子に影響され？）今ではすっかり私達も和食中心になりました。
それにしても、だし巻きのキレイなこと！！
巻きすを使うという ひと手間が、お料理への愛情を感じちゃいます（^^） (2006.02.01 10:44:00)
うちの息子も和食派ですよ。
夫婦二人きりの時は こってり・ボリュームのある洋食を作ることが多かったのですが、（息子に影響され？）今ではすっかり私達も和食中心になりました。
それにしても、だし巻きのキレイなこと！！
巻きすを使うという ひと手間が、お料理への愛情を感じちゃいます（^^） (2006.02.01 10:44:00)
Re[1]:炊き込みご飯とだし巻き （画像）(01/31)
asayuri(^^)
さん
ふく横井さん
＞すっごく美味しそう！！理想的な食事ですね♪
＞うちの息子も和食派ですよ。
とぉくんも和食派なんですね。
和食はほっとしますよね（＾＾）
＞それにしても、だし巻きのキレイなこと！！
＞巻きすを使うという ひと手間が、お料理への愛情を感じちゃいます（^^）
いやいや、失敗を隠すための手段なんです。
でも、本当にきれいな形になるので、試してみて
下さい。
(2006.02.01 22:03:09)
＞すっごく美味しそう！！理想的な食事ですね♪
＞うちの息子も和食派ですよ。
とぉくんも和食派なんですね。
和食はほっとしますよね（＾＾）
＞それにしても、だし巻きのキレイなこと！！
＞巻きすを使うという ひと手間が、お料理への愛情を感じちゃいます（^^）
いやいや、失敗を隠すための手段なんです。
でも、本当にきれいな形になるので、試してみて
下さい。
(2006.02.01 22:03:09)
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