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2006.01.31
テーマ： 今夜のばんごはん(50774)
カテゴリ： 料理
２歳の子供がいるのに、うちにはオムライスとか、カレーライス、グラタン
なんかはなかなか登場しません。
さゆ吉は和食や中華が好きなようで、洋食はあまり食べてくれません。
見た目が思い切り日本人なので、当然なのかも（田舎っぽい服がなぜかよく似合います）
今日の炊き込みご飯は、「 ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓 」と
いう本のレシピです。
具は干し椎茸とちくわとこんにゃくで、米２に対して麦が１入っています。
味付けはだしと醤油とお酒のみですが、とてもおいしかったです。
この本には他にも、栄養バランスがよくて尚且つおいしそうなレシピが
たくさん載っているので、活躍しそうです。
出し巻きは「 旨い居酒屋メニュー 」という本を見て作りました。
出し巻きは、味の加減やだしの量がうまくいかないときがあって、
時々失敗していたのですが、今回のものは上品でおいしくできました。
形がちょっと崩れても、１００均の巻きすの上にラップとキッチンペーパーを
しいて巻き、形を整えれば、なんとかなります。
この本もおいしそうで使えそうなレシピがたくさん載っています。
居酒屋メニューということですが、充分おかずになって、しかも
☆楽天ブックスは２月末まで全品送料無料です☆
ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓
こちらもおすすめです。
ウー・ウェンのおいしいよ！うちのご飯
旨い居酒屋メニュー
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