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(40) 2007.02.22
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12725)
カテゴリ： お酒（ワイン・焼酎など）
ボルドーこだわりの赤ワインセレクション
今月の6本を紹介します。
こだわりの1本は、シャトー・ラ・ペリエール
料理との相性に笑みがこぼれる、シルクのようなワイン
サンテ・ミリオンの中でも品質の高いワインを算出することで知られるリュサック、注目株は、シャトー・ラ・ローズ・ペリエール。12ヶ月の樽熟成の眠りを経たワインは、多くのお料理との相性を受け入れる器の大きさを生んでいるそうです。
他の5本
ル・エベロン・ドール
セレクション・シャルル・ベイロ
キュヴェ・ラ・クーロンヌ
カベルネ・ソーヴィニョン
GINZA YASUNOのレシピ『ソフトシェルのてんぷら』
先月のこだわりの1本
シャトー・デュ・サン・ジェム
すーっと飲みやすく、まろやかな余韻が残る美味しいワインでした。
最近、気になる赤いスパークリング！辛口ランブルスコ
[ランブルスコ・アッソーロ・ロッソ・レッジャーノメディチ・エルメーテ
今月の6本を紹介します。
こだわりの1本は、シャトー・ラ・ペリエール
料理との相性に笑みがこぼれる、シルクのようなワイン
サンテ・ミリオンの中でも品質の高いワインを算出することで知られるリュサック、注目株は、シャトー・ラ・ローズ・ペリエール。12ヶ月の樽熟成の眠りを経たワインは、多くのお料理との相性を受け入れる器の大きさを生んでいるそうです。
他の5本
ル・エベロン・ドール
セレクション・シャルル・ベイロ
キュヴェ・ラ・クーロンヌ
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シャトー・デュ・サン・ジェム
すーっと飲みやすく、まろやかな余韻が残る美味しいワインでした。
最近、気になる赤いスパークリング！辛口ランブルスコ
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【毎日開催】
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