asのお料理記録

「梅WEEK」 ✨
2日目は、東京都世田谷区の給食メニュー 「梅茶漬け」 🍵

ご飯 に刻んだ カリカリ梅 、 白ゴマ 、 ゆかり を混ぜ合わせ、
熱々の かけ汁 をたっぷりと注いで仕上げます。
カリカリ梅 の食感がアクセントになって、

お箸が止まらない美味しさです 😋

今回は普通の ご飯 を使ったので かけ汁 を少し濃いめに調整。
味変で わさび を足すとツーンとした刺激で

さらに美味しく大満足な仕上がりになりました。


▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
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