asのお料理記録

究極のアラビアータ を作ってみることにしました🤗

オリーブオイル で ニンニク と 唐辛子 を炒め、

トマト缶 と 昆布だし を加えて煮込みます。
茹でた パスタ をソースとサッと和えたら完成✨

食べてみると、 ニンニク の旨みと辛味が効いていてとっても美味しい😋
しかも、 昆布だし や 鶏だし を入れているので奥深い味。

トマト缶を活用したい時にもぴったりな満足 パスタ になりました。

▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
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それでは、また。