2014年08月の記事
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マクワウリ・今年は好調かも ? (*^ ^*)
マクワウリがそこそこ大きくなって黄色に色づき葉も枯れだしてきました。 雨も激しく降った後であちこち点検してみると少し切れ目の入っているものがあったので収穫することにしました。カットしてみると種の色が濃くなっていてこれは熟しすぎたのかと思ったところ多分ギリギリセーフなのでしょう。大丈夫でした。完熟です。!(^^)!去年初めて作って好評だったので今年もまた作ってみたのですが去年よりも大きく大きいもので13センチぐらいあり2株植えて収穫は9個の見込み先に１個収穫しているので上手くいけばあと５個収穫の予定です。二株で9個は豊作なのか少な目なのかは分かりません。きっともっと生るものなのでしょう。メロンの甘味とリンゴのような酸味が混ざり合ってとても美味しくお気に入りの味になりました。マクワウリは他にも去年収穫の種を採取したものもバラマキしている所がありそこにも数えてみたら11個生っていたので上手くいけばこれも収穫できるのではと期待しています。でもこちら昨日から急激に寒くなったのでどうでしょうね・・・黄色になる前にリタイヤかもですけど・・夏野菜もまだまだ収穫があって緑ナス 2本ピーマンも豊作でどんどん採れてます。ピーマンはレモンの2倍のビタミンCがあるのだとか夏バテ解消に毎日のように食べてます。今年はモロッコインゲンの他につるなしインゲンも植えたのでインゲンづくしになってしまいました。つるなしインゲンは2回目の収穫で最初のは大方採ってしまい冷凍保存にしました。絶不調のオクラようやく初収穫で、たったの一本(;'∀')一袋撒いたのに発芽が5本って何なんでしょう(;'∀')土質が合わないのか種が悪かったのか移植したので育ちが遅いのかも今のところ丈は20センチぐらいです。最後の画像は苗で植えたピンクの「ガウラ」(白鳥草です)生長は遅いけれど花が咲いては枯れまた新しい花をつけどんどん丈が伸びていき大株になります。風に揺れる姿がとても美しいのです。白も植えたので後日にでもUPしますね!(^^)! 素材・ぺけぽんの部屋 design・*kico*
2014年08月25日
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今年のプリンスメロンは ＆ 水ナス＆ 緑のなす!(^^)!
お盆もすぎてすっかり涼しくなった北海道です。もう30度を超える日はなくなり朝晩は肌寒いくらいになりました。さて一株植えて5個の結実があった我が家のプリンスメロン順調にそこそこ大きくなり無事な収穫ができるかもと思っていたところお盆前の激しい大雨でひび割れができてしまい即刻収穫することになりました。5個中4個はこんな具合 これもです。簡単な雨よけはしていたのですがかなりの激しい雨だったので耐えられなかったのでしょう。それでも暑い日が随分あったせいか甘味は十分でとてもジューシー!(^^)!まさしくプリンスメロンです。お盆中に美味しく食べれることができました。最後に一個、残ったメロンだけは無事のようでヘタが取れてしまったのでこれは完熟かもです。ただいま冷蔵庫で冷やし中で近日中に頂こうと思います。カットした写真も後日UPしますね!(^^)!8月17日の収穫水ナスと白いナス水ナスは初めて作るのですがこれは本当に皮も実も柔らかく生で食べてもすごくジューシーで甘いです。漬物に最高ということでキュウリと一緒に浅漬けにしています。水ナスってこちらでは育たないと思っていたけれど育つのなら来年も絶対に植えたいです。白いナスはどちらかというと固くて普通のナスよりも瑞々しさがない感じに出来上がりました。緑のナスは花は咲くけれど中々実が付かないと思ってたらありましたわ。葉と保護色のようでわかりずらいのですね小さいのも何個か付いてきてこれからのようです。花壇の花も日増しに彩が添えられてきて右トルコキキョウ(バイオ)の隣りにピンクのトルコキキョウが咲きました。種からの百日草もやっと一番花が咲いて賑やかになってきました。毎年植えている「クレオメ」ですがこほれ種が沢山発芽したので花壇だけでなく今年は頑張って畑の横になる車道の道路脇にも草を刈り取り植えてみました。ピンク・白・紫ととても鮮やかでこんなところでも咲くのと・・・道行く人の目を楽しませてくれています。!(^^)! 素材・ぺけぽんの部屋 design・*kico*
2014年08月19日
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芽キャベツに芽球が＆空芯菜!(^^)!
初めて植えた芽キャベツどんな風に育つのか気になるところでしたが何やら葉のわきにキャベツの小さいのがいくつも付いてきて結球している感じです。芽キャベツとは子持甘藍(こもちかんらん)とも呼ばれるキャベツの変種とのことキャベツよりも繊細で結球するころに温度が高くなるときれいな丸い球にはならないそうです。説明を見ると小指の頭ほどになったら老化した葉を下から順に切り取っていくようです。これって結構育て方難しいみたいです。(-_-;)でもとりあえず何とか芽球が付いてきているようなのでレシピを見ながら奮闘になるのかもです。今のところ草丈が40センチぐらいです。 上から見た様子高温が続いているので葉は開いていて虫に食べられて穴だらけです。小さなキャベツはビタミンCが普通のキャベツよりもダントツに多いそうでシチューなどに入れると美味しいのだとか何とか育ってくれると嬉しいです。(#^.^#)去年植えて好評だった「空芯菜」去年の種が余っていたので植えたところ何とか無事に育っています。虫もつかずに手間いらず、これは野菜の優等生です。葉じたいに甘味があり炒めるとシャキシャキ感がすごくすっかりお気に入りになりました。もう少し伸びたら収穫になると思います。本日の収穫先週からの豪雨で大きくなりすぎたキュウリと割れたものがたくさんあったトマトたち5種類植えたトマトも全部収穫が始まってます。パプリカを買ったつもりが2苗ともピーマンでした。?ピーマンの生りはすごいです。最後の画像は苗で植えたトルコキキョウやっと咲きましたよぉ～!(^^)!バイオピンクという色です。頭が重いようで手で支えています。さて気になる台風ですが被害がないことを祈ります。素材・ぺけぽんの部屋 design・*kico*
2014年08月09日
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その後のメロンたち＆スイカ＆白いナスと水ナス!(^^)!
8月に入っていよいよ夏真っ盛りになった北海道です。連続5日間の30℃越えは(31℃)本州の人から見ると涼しいのかもしれないですが湿度もあるのでこう毎日ではバテそうで日中は暑くて外に出る気にもなれません。(;'∀')さて6月に植えたメロンたち今はこんなふうになってます。プリンスメロン1苗 マクワウリ 2苗ネットメロン 1苗 マダーホール 1苗最初はネットメロンとマダーホールを別の場所に植えていたのだけれど土質があまりよくなかったのか全く生長しなかったので途中でこの場所に強制移植をしちゃったのです。そのためにちょっと窮屈な感じになってしまいました。メロン類の親蔓は適当な時期に摘心をしたのですが人工授粉をしなかったというか出来なかったので(蔓が伸びすぎてどれがどの蔓なのか分からなくなり暑さも加わりめんどくさくなったというのが本音)思うところに着果が出来ていません。(;'∀')それでもプリンスメロンは5個実っていてもう少しで収穫できそうです。メロン類はカンカン照りがお好きなようで今日、点検に行くとこの写真の倍くらいの大きさになってました。マクワウリ。初収穫しました。去年植えて味がすっかり気に入ったので今年は苗のものと去年収穫の種を採取してあったので空いている場所にもばらまきをしました。みるみるうちにぐんぐん蔓が伸びてきて結実しているものも数個ありました。ネットメロンの種も混ざっているのでこれはどんなことになるのでしょう。実は苗で植えたネットメロンなのですがスイカが近くに植えてあったためかスイカなのかメロンなのか分からない変種のようなものが生ってしまいました。まともに着果したものが?もう一つあるのですがそれを生かすためにこの変種のようなものを適果かするかどうか迷っています。どんな風に育つのか見たい気持ちもあるんです。(;'∀')マダーボール遅くなったけれど何とか育っているみたいです。白いなす初収穫しました。水なすも何とか初収穫です。4本ぐらい採ってます。スナックエンドウとモロッコインゲンそろそろ終盤になってきました。最後はサボテンの花今年は暑さがすごいせいか花芽が随分付いて一日で枯れてしまいます。右のサボテンにはまだ5個の蕾が付いているんです。長く楽しめればいいなぁ～!(^^)! 素材・ぺけぽんの部屋 design・*kico*
2014年08月03日
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