季節の花

季節の花

PR

×

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

アストロメリア

アストロメリア

2004年11月13日
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類




☆・♪。・★・。☆・♪。・★・。☆・♪。

昨日午前中から一日かかって
白菜漬けとニシン漬け
ダイコンの粕漬けの下漬けをしていました。
上の写真が白菜の麹漬けです。

去年も日記に書いているのだけど
北国の漬物

日記を振り返ってみると漬けたのは
15日あたりだったようです。
今回は少し早めで12日でした。

ニシン漬け






北海道で代表的な漬物です。

日記って便利ですね
漬け方をUPしてあったので
それを参考にやったんだけど
物置の往復で何回も出たり入ったり
ちょっと疲れました。(^_^;)

白菜漬け 10k  ニシン漬け 15k です。
キャベツがまだ大玉2個と鮭があるので
石狩漬けか「鮭のいずし」を作ってみたいなぁ・・・








お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2004年11月14日 14時50分53秒
コメント(4) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:にしん漬け&白菜漬けたよ ★(11/13)  
去年も拝見さていただきましたが、漬物!
まるで芸術作品!
美味しそうですよねぇ~。

冬場のおかず!
困るこたぁ~、ないですね。
いやぁ~、それにしても旨そうだ!

(2004年11月14日 09時15分02秒)

Re:にしん漬け&白菜漬けたよ ★(11/13)  
YUKIBOU  さん
ところ変われば品変わるで、漬物の内容も違いますネ。
日記を見てますと、やはり北海道と言う感じがします。
それにしても、自分で漬けるとは偉い! (2004年11月14日 18時29分46秒)

Re:にしん漬け&白菜漬けたよ ★(11/13)  
さつきの風  さん
こんばんは。突然お邪魔します。
アストロメリアって名前が気になって・・・アルストロメリアって花は知ってます。インカノユリって言う5,6月に咲くいろんな色のユリ科の花。アストロメリア、アルストロメリア、まあどっちでもいいですが。一応スペルはAlstromeria

かの有名な○キイ種苗さんもモンテブランコなんて名前つけてましたもの(モンブランと読むべき所)

読んだら消しちゃってください (2004年11月16日 01時08分23秒)

Re:にしん漬け&白菜漬けたよ ★(11/13)  
いろいろと沢山漬物をつけるんですね。
寒さも加わって良い漬物が出来るんですね。
あわただしく毎日が、過ぎていってしまいます。
(2004年11月16日 20時05分33秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: