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四国山脈の高知県側、徳島との県境に位置する人口5千人弱の町、大豊町。そこに息づく人々の暮らし、豊かな自然、産物などを紹介します。
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2012.09.10
カテゴリ： 野菜
竹藪の多い大豊町。
竹を炭にして利用しようという活動が始まっています。
竹の炭を粉にして畑の土と混ぜ合わせるのです。
その土壌で育てられた野菜をクルベジと名付けて、
大豊町の野菜として出荷しています。
高知大学の生徒さんとコラボってのキャラクター。
その名も綾咲紫乃ちゃん！
かわいい！
中山間地の大豊町、いろいろな取り組みがなされているのですね。
たくさんの人に知ってもらいたいです。
農作物とは関係ないかもしれないけど、
茄子の出荷場の近くで見つけた紫。都忘れ。
本当に秋はそこまで来てるのですね。
おまけ。
我が家の収穫物です。
高知県の茄子は長なすが主流です。
本当に長いのです。
一本あるとたくさん食べることが出来ます。
お得かも・・・。
そろそろ冬野菜の苗の植え付けが始まります。
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