泡雪の日記

泡雪の日記

2008年04月20日
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姉の友人から、竹の子が送られてきた。
直径13センチはある、大きな竹の子。
背は25センチくらい。


8っ本も送られてきた。
4本湯がいたが、姉がギブアップ。
皮を剥いたら、直径10センチ、高さ15センチくらいのものだ。
二人で食べるのには多すぎる。
時間が経つとえぐく硬くなってしまう。

姉は、捨てると言う。


「従業員のまかないにでも使ってください。」

嫌な顔されずに、受け取ってくれた。
今日、東急ストアで、竹の子を見たら、小さいもので結構なお値段。
やはり、ゴミにせず上げてよかったと思う。

わかめ、しいたけと、煮込んだもの。
先端を揚げたもの。
豚肉、セロリ、しょうが、竹の子を千切りにして、炒めて食べた。
味付けは塩コショウ。
美味しかった。





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最終更新日  2008年04月21日 00時03分22秒
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