2007.04.26
カテゴリ： 手作りパン
＊材 料＊
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｃｃ
バナナ・・１００ｇ(２～３cmのブツ切り)
強力粉・・・・・・・・・・・・・・・・２５０ｇ
粉寒天・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１４ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４.５ｇ
ショートニング・・・・・・・・・・・・・・８ｇ
インスタントドライイースト・・・・・・３ｇ
材料をホームベーカリーに入れます。
参考にしたレシピによれば特定のホームベーカリー出ないと
上手く膨らまないとのこと。
やはり、上手く膨らみませんでした。
きめの細かな食パンになるそうですが、
ちょっときめの詰まった食パンになってしまいました。
あ～あ 残念。
味もバナナの味はあまりしません。
ほんのりするようなしないような。
色が少し黒っぽくなったのは気のせい？
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[手作りパン] カテゴリの最新記事
-
フロマージュとクランツ 2007.12.05 コメント(6)
-
大納言ブレッドとバタークーヘン 2007.12.02 コメント(6)
-
グラハムブレッドとヨーグルトブレッド、… 2007.10.24 コメント(4)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
