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2014年02月27日
カテゴリ： つまみ
3日ぶりに家に帰ったら、冷蔵庫につまみ用に買ったボロニアソーセージと、パスタ用にニンニクとアンチョビを混ぜたペーストがあったので、適当につまみを作る事にした。
アンチョビは一缶100円のやつ。
あれは結構使えるよ。
ソーセージを適当に切って、ペーストと混ぜレンジでチン。
火が通ったら皿に盛り、胡椒とメキシコ料理に使うチリパウダーをかけて完成。
チリパウダーって結構万能。
いいかおり。
チリパウダーでまとまった感じ。
レンジでチンはフライパンを汚すと怒られるから。
ほんとはフライパンで作りたいところ。
明日からまた大阪出張。
ちょっとだけでも街を楽しめる時間が作れれば良いのだけど…。
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最終更新日
2014年02月27日 00時35分53秒 コメントを書く
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もも吉10847
何でもとりあえず手作りしてみる。それを晩酌のつまみにするのが楽しみです。気になった調味料はとりあえずためしてみます。
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