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azumikorin
単身赴任生活が長かったのですが、やっと実家に戻れ、これからは私生活（フィギュア収集、お酒、家庭菜園、ミニ旅行、読書）を楽しみます(^_-)-☆
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まずは、お馴染みの生協さんの「ささみチーズフライ」！
これ、我が家ではもう定番中の定番なんですけど、外はサクサク、
中はふわっとジューシーで、しかもチーズがとろ〜り。
噛んだ瞬間に広がるチーズのコクが、たまりませんっ✨
やっぱり冷凍食品とは思えない美味しさ！さすが生協さん…いつもありがとう…！
そしてそして、昨夜の主役はなんといっても、ご近所さんから戴いたタケノコ♪
春の味覚、旬のタケノコを贅沢にも“から揚げ”にしてみました🍴
下味をしっかりつけて、片栗粉をまぶしてカラリと揚げたら、これがもう…最高！！
じゅわ～っと広がって、まるで山のごちそうをそのまま口にしてるような感覚でした🌿
そんな贅沢な2品をお供にしたのは、陸のハイボール🥃
すっきりとした飲み口で、お料理の味を邪魔しないし、
炭酸の爽快感がから揚げの油をサラッと流してくれて、もう止まらない…笑
食べながら「これ毎日でもいいなぁ～」なんて思いつつ、
静かな夜にちょっとだけ贅沢な時間を過ごせました♪
こういう、何気ないけどちょっと幸せな晩酌のひとときが、
やっぱり一番落ち着きますね(^^)/！！！
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