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2025.05.01
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テーマ: 昨夜の晩酌(784)
カテゴリ: お酒




「ビビンバ風炒め」を作ってみました!!!

冷凍してあったご飯をチンして、熱々のフライパンにごま油をひと垂らし。。。

そこにニンニクとショウガを香りが立つまで炒め、牛小間を投入!!!

じゅわ~っと広がる香ばしい香りに、もうお腹がぐぅぅ。。。

ピリ辛のコチュジャン、醤油、みりん、砂糖を合わせた特製ダレでしっかり味付けし、

さらにもやしとニラを加えてシャキッと感もプラス!

最後に温泉卵をトロンと乗せれば、もう見た目からして優勝レベルです(^^)/

そして、そんな一皿にぴったりだったのが、シュワっと爽やかな角ハイボール!!!



食欲もお酒も進んでしまう、まさに「至福の晩酌時間」♪

こんな手作りメニューでゆっくり飲むのも、最高のご褒美だなぁ。。。。

























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最終更新日  2025.05.01 07:50:44
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