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azumikorin
単身赴任生活が長かったのですが、やっと実家に戻れ、これからは私生活（フィギュア収集、お酒、家庭菜園、ミニ旅行、読書）を楽しみます(^_-)-☆
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昨夜は、我が家の毎月恒例イベント「お好み焼きパーティー」開催日♪
家族そろってホットプレートを囲み、、、、
じゅうじゅうと焼き上げる香ばしい香りに包まれながら、、、、
今回も“豚玉”をたっぷり楽しみました☆☆☆
キャベツをたっぷり使ってふんわり焼き上げた生地に、
ジューシーな豚バラ肉をドーンとトッピング！
じっくり焼いて、仕上げには甘辛ソース、マヨネーズ、青のりをパラリ♪
まるでお祭りの屋台のようなビジュアルに思わずテンションもMAXです(#^.^#)
ひと口ほおばると…外はカリッと中はふわっと！
今夜は知多のハイボールでしょ！と、すかさずシュワっと一杯☆☆☆
知多の繊細で上品な香りと、お好み焼きのコクがこれまた相性バツグン！
香ばしさと甘さと爽快感が絶妙に重なって、至福のひとときでした。。。♪
毎月のこの時間が本当に幸せです。。。。
みんなでワイワイ焼きながら食べるお好み焼きと、
ちょっぴり贅沢な知多ハイボールのペア…やっぱりやめられませんね(^^)/☆☆☆
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