2020年01月の記事
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低温調理器を買いました
Youtubeの動画を見てたらどうしても欲しくなって低温調理器を年末に購入して、毎週末のように調理してきた中で、レシピがまとまったものを自分用メモ。なお、購入したのはこちら。1万円未満でお安く性能も問題なし。良い買い物でした。富士商 FUJISHO F9575 低温調理器 Felio Sousvide cooking[F9575]★鶏むね肉ベースはこちらのサイト（他社製ですが…）60℃【究極！】史上最強に柔らかい蒸し鶏フリーザーパックには特にネギとかはいれずオリーブオイルを入れて低温調理（60℃ 1.5h）するだけ。むね肉なのにパサパサせずしっとり。ネギタレは非常においしい！★豚ヒレ肉ブロックベースはこちらのサイト（またしても他社製ですが…）63℃ 豚ヒレ肉のしっとり塩豚ハム基本はサイトのとおりですが低温調理は60℃ 2.0hにしています。我が家は基本チャーシュー化してしまうので、クックパッドで適当にチャーシューのたれを探して漬けておきます。ヒレ肉だからなのか肉厚にしても柔らかいのが良いですね。なお、「豚バラ肉ブロック」「豚ロースブロック」は調理してないので、これからチャレンジ。「牛もも肉ブロック」は60℃で硬かったので失敗。
January 27, 2020
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Lubuntu 18.04でELECOM WDC-150SU2Mを使う
Thinkpad X60sを復活させるべくLubuntu 18.04をインストール。ただ、Thinkpad X60sは過去から純粋の無線LANアダプタが高温になる問題があるので自宅にあるUSBドングルのELECOM WDC-150SU2Mで無線接続を試みる。ぐぐってみるとELECOM WDC-150SU2Mはrtl8188euドライバで動くらしい。ubuntu 16.04でelecom WDC-150SU2Mを使うただ、Lubuntuをインストールした直後だと必要なパッケージが不足しているので以下コマンドで必要なパッケージをインストール。sudo apt install gccsudo apt install makesudo apt install git続いて上記のサイトのとおりにコマンドを入力。sudo git clone https://github.com/lwfinger/rtl8188eucd rtl8812eusudo make allsudo make installあとはOS再起動で認識してくれました。ただ、dkmsのコマンドだけはうまくいかず。gitサイトのとおりなんだが…。
January 27, 2020
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SV3C 防犯カメラの注意点
家族から防犯カメラを取り付けたいとの要望があり、SV3Cというメーカーの防犯カメラを購入しました。SV3C 1080P 200万画素 WI-FI 防犯カメラ ワイヤレス屋外/屋内 ネットワークカメラ IPカメラ 動体検知機能 暗視撮影 IP66防水 防塵 マイクロ SDカード対応 ios/android/windows対応 B07BQMD41Y・屋外対応（IP66防水、防塵）・暗視対応・SDカード対応・200万画素以上（動画を見ていると100万画素では鮮明度が厳しい）・Wi-fi対応で色々探してみてこれにしました。他にも色々あったのですが設定方法をブログで書いている人がいたので、困ったときに参考になるなというのも理由です。アマゾンで人気の防犯カメラ「SV3C」の設定方法を解説で、基本的には上記のサイトのおかげで悩まずに済んだのですが、1点だけはまったのがAndroid 10にアプリが対応していません※2020年1月4日時点の情報です私のスマホがGoogle Pixel3（Android 10）でインストールはできます。ただし、設定する防犯カメラが見つからないとアプリ上で言われてしまうので設定ができません。初期不良かと思って、ダメ元でもう1台のOPPO AX7（Android 9）にアプリをインストールしたらあっさり表示されました…。それ以外はとても満足していますので悪い買い物ではなかったなという感じです。
January 16, 2020
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- 大好き！デジカメ！
- 【憧れの1台】コンパクトなのに圧倒…
- (2026-07-04 07:30:05)
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- モバイルよもやま
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- (2026-10-12 18:58:42)
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- しんくぱっど
- T450sの照度斑がある液晶を修理したい
- (2026-10-11 23:05:15)
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