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柿とあずき
食べる、作る、呑むことに幸せを感じます｡ズボラな主婦のゆるゆるブログへようこそ。料理やお酒、つまみなど、ゆるゆると更新していきます(*^^*)
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2020.11.09
テーマ： 手作り料理の内容(1430)
カテゴリ： 料理記録
こんばんは！
寒いですね～。
私の住んでいるところ
今日明日の気温は平年よりも寒いみたいです。
私の地元である秋田では
雪がちらついたみたいです(´;ω;｀)
タイヤ交換をしなければ…！
さてさて
久々の料理記録！
一気に行きます。
味噌鍋
白菜、ニンジン、大根、玉ねぎ、つくね、きのこ等々
家にあった野菜を適当にぶち込みました（笑）
市販のみそ鍋の素にほんの少し辛みを加えて
ピリ辛に仕上げました。
〆はもちろんラーメン！
白菜とキノコのクリームパスタ
この日、お肉がなかったんです…
何か代用できるものないかなぁと探したら
おつまみの サラミ が！（笑）
選べる スライスカルパス チョリソーカルパス 送料無料 ポイント消化 カルパス サラミ おやつ おつまみ 珍味 駄菓子 お酒のお供 ビールのお供 酒の肴 肉加工品【おつまみカルパスは終売しました】
少し厚めに切って煮込みました。
硬さはなく柔らかくて
サラミの脂が溶けだして意外と美味しかった(⌒∇⌒)
お味噌汁
白菜、大根、ニンジン、キノコ、生姜など。
この日のメニューのメインは白米だったので、
ちなみにおかずは
味噌汁、玉こん、イカの塩辛、筋子のみ！
高血圧、高血糖！たまにはこんな日があってもいいよね！
玉こんにゃく
しょうゆベースで少し甘めな味付け！
有名な話ですが、こんにゃくは一度焼くと
味が染みやすくなるんです！
科学的根拠はありませんが、昔からそう教えてもらいました。
そんな感じ！
今日は鶏肉で何を作ろうか。
う～ん。悩み中（笑）
寒いですね～。
私の住んでいるところ
今日明日の気温は平年よりも寒いみたいです。
私の地元である秋田では
雪がちらついたみたいです(´;ω;｀)
タイヤ交換をしなければ…！
さてさて
久々の料理記録！
一気に行きます。
味噌鍋
白菜、ニンジン、大根、玉ねぎ、つくね、きのこ等々
家にあった野菜を適当にぶち込みました（笑）
市販のみそ鍋の素にほんの少し辛みを加えて
ピリ辛に仕上げました。
〆はもちろんラーメン！
白菜とキノコのクリームパスタ
この日、お肉がなかったんです…
何か代用できるものないかなぁと探したら
おつまみの サラミ が！（笑）
選べる スライスカルパス チョリソーカルパス 送料無料 ポイント消化 カルパス サラミ おやつ おつまみ 珍味 駄菓子 お酒のお供 ビールのお供 酒の肴 肉加工品【おつまみカルパスは終売しました】
少し厚めに切って煮込みました。
硬さはなく柔らかくて
サラミの脂が溶けだして意外と美味しかった(⌒∇⌒)
お味噌汁
白菜、大根、ニンジン、キノコ、生姜など。
この日のメニューのメインは白米だったので、
ちなみにおかずは
味噌汁、玉こん、イカの塩辛、筋子のみ！
高血圧、高血糖！たまにはこんな日があってもいいよね！
玉こんにゃく
しょうゆベースで少し甘めな味付け！
有名な話ですが、こんにゃくは一度焼くと
味が染みやすくなるんです！
科学的根拠はありませんが、昔からそう教えてもらいました。
そんな感じ！
今日は鶏肉で何を作ろうか。
う～ん。悩み中（笑）
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