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さんごじゅ17
60代。長年の会社員生活が終わり、長年の夢だった専業主婦としての毎日。 隣に住む孫の保育園のお迎えと病気時のお世話、合間に趣味の洋裁で充実したシニアライフを構築中。
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2017.09.23
カテゴリ： 日々のこと
朝目が覚めて「おこわ、つくらなくちゃ！」。
天ぷらと芋の煮しめと団子も丸める。
こちらの田舎の定番料理。
正直めんどくさい。
一日、線香をあげに来る来客のことを考えると、気が休まらない。
こんな時、長男以外と結婚した人や、町場のあまり昔からの風習に
厳しくない家の人、また、姑様の目がない自分なりのやり方が
できる人が羨ましい。
そう、なんといっても姑の目がうるさいのだ。
しかしこのストレスが私を成長させたのかもしれない。
子供達もちゃんと育って自立したし。
そんなこんなでおこわを作る。
おととい、お隣から栗をもらったので栗おこわにしようかと
思ったが、皮をむくのが大変で夫も「栗じゃない方がいい」。
と言ったのでこれ幸いと。
以前、何度も失敗したおこわ。
原因は蒸すお湯が米に浸っていたため。
お湯の量に気を付けてからちゃんとおいしいおこわができた。
芋の煮しめもいい味。
天ぷらも実家の母からもらったさつまいもと庭の畑でとれた
私ちゃんとやっているよ。
これからも頑張る。
ちゃんとやればいいことがある。
天ぷらと芋の煮しめと団子も丸める。
こちらの田舎の定番料理。
正直めんどくさい。
一日、線香をあげに来る来客のことを考えると、気が休まらない。
こんな時、長男以外と結婚した人や、町場のあまり昔からの風習に
厳しくない家の人、また、姑様の目がない自分なりのやり方が
できる人が羨ましい。
そう、なんといっても姑の目がうるさいのだ。
しかしこのストレスが私を成長させたのかもしれない。
子供達もちゃんと育って自立したし。
そんなこんなでおこわを作る。
おととい、お隣から栗をもらったので栗おこわにしようかと
思ったが、皮をむくのが大変で夫も「栗じゃない方がいい」。
と言ったのでこれ幸いと。
以前、何度も失敗したおこわ。
原因は蒸すお湯が米に浸っていたため。
お湯の量に気を付けてからちゃんとおいしいおこわができた。
芋の煮しめもいい味。
天ぷらも実家の母からもらったさつまいもと庭の畑でとれた
私ちゃんとやっているよ。
これからも頑張る。
ちゃんとやればいいことがある。
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