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さんごじゅ17
60代。長年の会社員生活が終わり、長年の夢だった専業主婦としての毎日。 隣に住む孫の保育園のお迎えと病気時のお世話、合間に趣味の洋裁で充実したシニアライフを構築中。
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2022.01.28
カテゴリ： 日々のこと
鼻水が出るので玉子酒を作ろうと思った。
小鍋に卵黄と砂糖をすり混ぜ、日本酒を探すと見当たらない。
仕方がないので料理酒で代用。
出来上がったのを味見するとしょっぱい。
料理酒って塩分入ってるんだ。
これは飲めないと思い、もったいないけど捨てた。
料理酒に塩分が入っていたとは知らなかった。
小鍋に卵黄と砂糖をすり混ぜ、日本酒を探すと見当たらない。
仕方がないので料理酒で代用。
出来上がったのを味見するとしょっぱい。
料理酒って塩分入ってるんだ。
これは飲めないと思い、もったいないけど捨てた。
料理酒に塩分が入っていたとは知らなかった。
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