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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2014.02.27
テーマ： 楽天レシピ(168150)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
カリフラワー買うたびに、社長と叔父、叔母の3人で
よってたかって
「カリフラワーは酢味噌がうまいよね！」
と勧める、近所の八百屋。
で、とうとう酢味噌で食べました(笑)
ちょっと辛子も入れたので辛子酢味噌ですが。
簡単な料理ですが、レシピ化してみました。
カリフラワー＆アスパラの酢味噌DEサラダ
固めにゆでて
キャベツの春サラダと
茹でたスナップエンドウ、ホワイトアスパラ、プチトマトとともに。
レシピはこちら
春キャベツを味わうサラダ by 活力なべFUN
と、言っても超適当なサラダですが(^^ゞ
キャベツをがんがん食べられます。
で、カリフラワー＋酢味噌の感想はというと…
確かにイケル！
初めて食べましたが、酢味噌ってヘルシーだし
（砂糖は入ってるけど）もっと野菜につけて食べてもいいかも。
ごちそうさまでした！
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