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chiichan60
運動音痴だった私が、頭と身体のほどよい体操にと社交ダンスを始めて25年目。今ではたくさんの方々とブログでコミュニケーションができて、それが生きがいともなっています。毎日継続するだけのブログも18年目。近況報告だけですが、どうぞよろしくお願いします。
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November 29, 2021
カテゴリ： 食べ物
予定より早めに自宅を出てJRを乗り継いで
名古屋に向かって本当に良かったです。
実は中央線で鹿と列車が衝突して
26分遅れで途中の駅から普通電車に乗り、
結局名古屋に27分遅れで到着しました。
今までにもこの線では何度か事故で遅れたことがありますが、
とにかく12時予約に間に合ってよかったです。
エレベーターで41階まで一気に上がりました。
見晴らしのいいこと。
ここで娘に大盤振る舞いをしてもらいました。
私たちの結婚記念日と私の誕生日を祝ってもらったのです。
先ずはスパークリングワインで乾杯！
季節の前菜盛り合わせ
鮮魚の上海蟹みそ炒め
上海風、フカヒレの姿土鍋煮込み
今まで10年物は飲んだことがありますが、
20年物の紹興酒を頂きました。
レモンが入っていたので
フィンガーボールを水と間違え、
危うく飲みそうになりみんなに大笑いされました。
（紹興酒に酔ったのかも？冷汗）
焼き立て北京ダックを見せてくださいました。
この後、調理をするところを見せてくださいました。
そして出されたのがこちら。
本日のメインディッシュはこちら。
先ず、李白の詩を読んで説明してくださいました。
こちらが大人3人分の上海蟹の姿蒸し
蟹みそとあえたもの
蟹の身
お口直しはショウガの味がしっかりして、
喉がカーッと熱くなりました。
そしてお待ちかね紹興酒の甲羅酒を火にかけて
熱燗で飲みました。
和牛サーロインのガーリックスパイス和え
上海蟹みそ入りチャーハン
結婚記念日を祝って本日のデザート、
マンゴープリンが美味しかったです。
2時間が過ぎて
この頃になるともう満腹で
動けないくらいでしたが、
みんなで地下街を歩いて買い物をした後、
相方は岐阜へ、私たちは愛知の娘家族の家へ移動。
夕食はまたもや娘家族に誕生日を祝ってもらいました。
ポコ君＆ペコちゃんのパパと一緒に、
「ばぁば・パパ」と書いてあったので
バーバパパと間違えてパパ一人の誕生祝いと思ったら、
私も含まれていると知って二度も喜びを味わえました。
そして今日は大学病院の脳神経外科を受診します。
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