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2014年07月の記事
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意外とスイーツ セブンイレブンのうなぎパン
土用の丑の日にちなんでセブンイレブンが発売した期間限定のうなぎパン。 外袋には「うなぎは使われていません」の表記あり(笑) 楽しいですね。 facebook で知りました。 facebook の拡散効果絶大だったと思います。 実は昨年もあったようですね。 知りませんでした(^-^;
2014年07月31日
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最近食った店 八雲
ヤクモ 111 関連ランキング：自然食 | 都立大学駅 目黒区は都立大学跡地にコンサートホール、会議室、図書館、更に葬儀場までついた広大な複合施設を持っており、 更にここにおしゃれなカフェとイタリアンレストランが付いている。 さすが目黒区。 で、そのイタリアンで昼飯を食べたいと前々から思っていて、今日漸く実行に移した。 ここは、サラダビュッフェを売りにしていて、ドレッシングも味噌、ザクロなど変わったラインナップ5種類から選べ、 飲み物もハーブティーとアイスコーヒー、アイスティ～おかわり自由で飲める。 こんな土曜の昼時なのに、満席。 一組だけ待っていた他、1グループ予約もされていた。 値段は1200円からと、少々お高めで、ランチコースを除くと一番高いものは1800円。 私は1200円から牛すね肉のラグーソースのリゾットを頼んだ。 こんな感じで爽やかな食卓。 施設前庭も見渡せて気分も上々。 この感じ、メニューも含め、上野公園のガーデンカフェと似ているな。 同じ業者かな？ ごちそうさまでした！ カードも昼から使えて満足です(*^^*)
2014年07月26日
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最近食った店 本郷三丁目
ファイヤーハウス 関連ランキング：ハンバーガー | 本郷三丁目駅、春日駅、水道橋駅 仕事で一区切りがあり、一人打ち上げにこの店に。 職場からは全く遠いが、近いところで思い付く所もなく、 前から気になっていた春日通り沿いの、例の生ジュースの「吉ゑ門」向いの この店にはるばる来た。 手元にあったチラシの写真、アップルバーガーなるものを注文。 飲み物はどうせ炭酸だろうとよく見ると、 何とホットのジャスミン茶がラインナップ！ やったぁ！ 目の前の鉄板でジュージュー焼いたパティとバンズに、煮リンゴが挟まって出て参りました。 リンゴはアップルパイの中身のように、 シナモンが効いています。 付け合わせはフレンチフライですが、 メニューには、私の大好きなオニオンリングもあり、興味あったが今回は見送り。 大人のハンバーガーを名乗るだけあり、 1996年からやってる安定した美味しさがある。 暖かいお茶で寛ぎながらハンバーガー。 良いねぇ。言うこと無しだぁ。 このバンズには見覚えが…と後で調べると、やっぱりあの「峰や」さんのものだった。 と言うか、見た記事によると、ここに採用されて、峰やがバンズサプライヤーとしての地位を確立したそうだ。 成る程。 また来て、次はホットサンドとオニオンリングを食したいです。 ごちそうさまでした！
2014年07月26日
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最近食った店 北京
四川料理「青紅之間」(朝陽区) 2014年7月17日の昼。 伝統的な雰囲気＋お洒落な感じの店。 日本ではお目にかかれない料理多数。 左上は単なる麻婆豆腐ではなく、何と豚の脳みそ入り。 余りの辛さに一口で悶絶。 この中ではこの謎の揚げ出し豆腐風な黄色い料理と、担々麺が美味しかったです。 伊勢うどんみたいなやつは、男の粗っぽい料理みたいな説明が書いてありました。 タレは醤油とラー油に加え、私にはにんにくが強くていまいちでしたが、 悪くはないと思います。 白いのは、クルミのジュースっつう、日本人の想像を越えたものですが、 味はほぼ無いに近く、そういう意味では辛さを緩和するには適してました。 北京にしてはかなり良いと思いました。 濃い味の料理は確かに無難なのかもです。
2014年07月19日
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最近食った店 香港
利苑酒家 新城市廣場(地下鉄沙田駅直結) 香港の顧客訪問後、香港のポピュラーなレストランと言うことで、とりあえずここにすることにした。 味はまあ普通。 右のくたくたになっているのは左のスープを取った出がらしです。 結局誰も手つけなかったな(笑) 香港の味は日本に入ってきているので、 感動がありません。
2014年07月19日
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最近食った店 深セン
漁米粥 米を壺で煮倒した汁でしゃぶしゃぶをするような料理。 最初に鍋に食器類を入れて煮て消毒？したあと、鍋に米汁を入れてスタートする。 イベント的には面白いが、魚が川魚なのが、日本人には辛い(^-^; またいくかと言われると行かないかも。
2014年07月19日
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最近食った店 青島
船歌魚水餃湛山店 2014年7月12日 青島の名店で、元駐在員の方から聞いて来ました。 見て下さいな、この豊富な海鮮の山！ メニュー無しで、ここから見て選ぶ方式です。 ヒトデとかもあるんですが、食べられるんでしょうか？ 私的には上海の方が好みですが、新しい味に抵抗のある人には日本的で超お薦めです！ お薦めのアサリのピリ辛炒めとイカ墨の茹で餃子を頼みましたが、 どうもこれは日本人の定番らしく、おろおろしていたら店の人が判った！とばかりに、 これとこれでしょ？と言ってくれた。 しかし、餃子の方は「サン？」というので良くわからないので「ヘイスァダ(黒いの)」といったら解ってくれました！ しばらくすると美味しそうなアサリ炒めが来ました。 青唐辛子でピリ辛というよりは大辛で私好み！ 青唐って、翌日苦労するし、赤と比べて風味も少ないのに何で食べたくなっちゃうんだろ(笑) 餃子は三色の盛り合わせが出てきてあれ？ と思ったけどこんなのあったって知らなかったのでむしろやったぁ！と思ったら、単に間違えで真っ黒なのが再度運ばれてきました。 これもよかったよー。 でも、欲を言えば三色にしたかったな そうか、店員さんが「サン？」って言ったのってコレだったんですね(^-^; ま、黒だけも面白いのでよしとしよう！ お店の人の対応も良く、よいお店でした！ ごちそうさまでした！
2014年07月19日
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最近食った店 三軒茶屋
jam cafe 関連ランキング：カフェ | 三軒茶屋駅、西太子堂駅、若林駅 ぱどか何かで見て気になっていた店。 地元ながらなかなか来られず、ついに来た。 このベジタブルプレートは1,100円は安くないな。 でもまあ、猥雑な街、三軒茶屋にしては良いかも。 雑居ビルの3階なので実にわかりにくいですが(^-^;
2014年07月19日
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最近食った店 福生
シュトゥーベン・オータマ 関連ランキング：ドイツ料理 | 福生駅、東福生駅、牛浜駅 大多摩ハムの直営ということで、前々から行ってみたかったが、今日ついに来た。 東京Ｘのランチセットを注文。 税別1,400円。 味は予想通り、実に普通で、東京Ｘかどうかすら認識できない。 加工肉とはまあ、こんなものだろう。 東京Ｘ使うのは勿体ない気がする… ところで、東京Ｘについて、店のチラシにあったので、皆で調べながら読んだ。 まず、三種類の豚を掛け合わせているのが三元豚だそうなので、 バークシャー種と、北京黒豚と、デュロック種を掛け合わせた東京Ｘもまた、三元豚の一種らしい。 で、バークシャー種と北京黒豚は所謂黒豚なのだが、デュロック種ってどちら様？ と、検索すると、何と、茶色っぽいまだらな毛に覆われた迫力満点の狂暴そうな豚でした(*_*; で、東京Ｘ自体もデュロックの遺伝が濃く、茶色っぽい毛に覆われた、 我々が普通想像する肌色で、毛の少ない豚とはほど遠いイメージの豚でありました…白い脂身が美味いとか言われてる豚だけに意外！
2014年07月05日
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