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maito3377さん
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大分県中津市の和菓子屋「渓月堂」の新製品「柿くけコロンブス」
干し柿をホワイトチョコレートでコーティング。
ちょっとビックリな和菓子ですが味はなかなかのもの。
関西では、りんごをチョコでくるんだ神戸一番館の「ポーム・ダムール」が有名なんですが、干し柿は初めて。
チョコの味が前面に出るわけでもなく、しっかりとした干し柿のお菓子。
ほんのりとしたチョコの風味とマッチして美味しいです。
このお菓子は親戚からの頂き物。
今日、親戚の家は、業者が入っての家の大掃除。
開けっ放しの家は寒いので我が家に避難。
コーヒーを淹れて頂きました。
茶菓子には最適です。
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