R-BEAR　非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)

今日は、手術後の外来検診。

午前中から行ってきました。経過は順調で後は日にち薬。

痛みも取れて、仕事のためにデスクワーク、立ち仕事両方こなせそうです。

一昨日までは、座って立ち上がる時に、強烈な痛みがあったのですが、嘘のように消えました。

ロキソニンに頼らずに眠る事も出来るし、順調です。

で、帰りに家で息子を拾って昼を食べにでました。

宇治田原に抜ける途中にある「俺のラーメンあっぱれ屋」です。

木津にある「無鉄砲」に並ぶ人気店です。

この店はとにかくラーメンの概念をひっくり返すような店です。

息子が注文した、「こくまろ塩ラーメン普通盛り（700円）」です。ここは大盛りでも普通でも値段は同じです。

この辺りから凄い。

叉焼は黒胡椒が周りに付いていて、ローストビーフのような仕上がり。

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

メンマは枕木のようでいて柔らかい。信じられない。

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

麺は自家製（この店の麺工房室で作っています）でパスタのリングイネのような感じです。

スープパスタのような錯覚に陥ります。

と言うのも、厨房がイタリアンレストランのようで、従業員も、みんな白のコックコートを着ているからです。男性も女性も全員です。

スープはトロリとしてコクがあり、最後に入れる魚粉からも良い香りが。

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

ラーメンを余り食べない息子が、汁完まで行くという傑作です。

私は、250円プラスで叉焼がたっぷり食べられる「叉焼麺」にしました。

「こくまろ醤油叉焼（950円）」です。

これだけ付いていて250円アップは良心的です。

営業時間が平日の11:30-14:30のみ。

日曜祝日第４土曜休業と言うのは辛い。

普通に仕事していたら、こんな機会しか食べられない～orz