R-BEAR 非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)

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2014.03.24
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カテゴリ: BEARの古都を食べる
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22日 兵庫県は明石に墓参りに行ってきました。

昼食は義理の弟と姪っ子、義母と一緒に「まるせいゆ」という海鮮フレンチのお店に。

明石に近いのですがここは神戸市西区になるみたいです。

肉料理と魚料理のコース二種になるのですが、ここまで来て肉はないわな。(神戸は牛肉有名なんですが)

私は牡蠣が食べたかかったのでCコースにしました。3150円。Bコースより500円高。

前菜は炙った鮪を中心にカンパチ、ノルウェーサーモン、赤手長海老、穴子の飴炊き等々。

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サラダはチキンのサラダです。

チキンはスモークを使っているようです。

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人参のポタージュ。

人参とは言うものの濃いポタージュスープという感じで人参の感じは全然しませんでした。

この時期だからそら豆のビシソワーズなんかが良かったな。

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メインの焼き魚、鱸、鯛、舌平目、そして私だけ牡蠣のグラタンとエスカルゴバターを載せてパン粉で焼いたものが付いてきました。

全体的に焼きすぎの感はありましたが美味しかったです。

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最後はデザート。

キャラメルのムースはCコースだけ、桜のアイスもCコースだけでした。Bコースでは黒胡麻のアイスでしたね。Cコースもリーズナブルですね。

後はチーズケーキと果物の盛り合わせ。

お腹一杯になりました。

ごちそうさまでした。






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最終更新日  2014.03.24 06:54:11 コメントを書く
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