R-BEAR　非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)

初めて実物を見ました。

8月28日に精米され、店頭に並びました。

今年、初めて発売される「みずかがみ」新米です。

品種改良を重ね、滋賀県の新しいブランド米として期待を担っての登場です。

まず、どんなものか実力拝見と言う感じです。

美味しかったらまた買いましょう。

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平成２５年秋、新しいお米のブランドがデビューします。その名は「みずかがみ」。滋賀県が開発した新しいお米です。

これまでの調査結果では、「コシヒカリ」と同等以上の味で、おいしいお米として期待されています。

みずかがみは、温暖化対応品種として育成されました。高温に強く、猛暑の年でも品質が安定しています。今年のように猛暑が続くと、お米の品質や味が悪くなります。現代のこうした環境の変化にも強いお米を、というニーズに対応して開発されたお米です。

また、琵琶湖をはじめとする滋賀の自然環境に配慮して栽培されています。統一パッケージで販売されるものは、すべて「 環境こだわり農産物 」の認証を受けています。
キャッチフレーズは「ゆたかな水にかがやく実り」 滋賀県産の新しいお米にふさわしいみずみずしい表現です。

(滋賀県おいしいコレクションより)

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