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古い模型から新しい模型まで怒濤の雑食モデラーの徒然な毎日です。それ以外にも、食の充実に取り組んでいます（笑）
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2014.12.11
テーマ： 食べ物あれこれ(51289)
カテゴリ： 食い物系
先日、親戚から渡り蟹を二杯貰った。
身はしっかりと頂いて殻はそのまま冷凍しておいた。
それを本日引っ張り出してきて、渡り蟹のスープをとることにした。
潰してスープをとった方が濃厚なものが取れるんだろうけれど。
そのまま。
二杯で、このくらい濃厚なスープが取れました。
大きなボウル一杯です。
その一部を使って、雑炊を作りました。
原了郭の黒七味を添えて。
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最終更新日
2014.12.12 05:10:24 コメントを書く
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