R-BEAR　非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)

新作、ぎん琉の「塩らーめん」

沖縄のチヌマースの塩を使って、丹波産の白ワインで仕上げるなんて・・・

こりゃ、食べてみないわけにはいかないよね。

あっさりとしたスープです。鰹の出汁が効いているみたい。

パンチはないけれどとても上品なラーメンです。

一緒に注文した「魚介鶏白湯の塩」と比べてみると一目瞭然。

こいつは結構パンチが効いたラーメンなので、一緒に食べると魚介鶏白湯の味に負けてしまいます。

美味いよ。ぎん琉。

好みによってどちらか選ぼう。

当然ブラック炒飯を付けてね。

頂きまーす。