PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
R-BEAR0206
古い模型から新しい模型まで怒濤の雑食モデラーの徒然な毎日です。それ以外にも、食の充実に取り組んでいます（笑）
カレンダー
ドイツ5㎝対戦車砲Pa…
New!
maito3377さん
赤塗装
改造過程さん
公式説明の罠 プラモおいさまさん
ざわざわ日記 野沢菜々子さん
プラモデルの戦士た… REALISTさん
ねこきちぷらきち日記 みーかむーかさん
New!
maito3377さん赤塗装
改造過程さん公式説明の罠 プラモおいさまさん
ざわざわ日記 野沢菜々子さん
プラモデルの戦士た… REALISTさん
ねこきちぷらきち日記 みーかむーかさん
コメント新着
フリーページ
2018.03.08
テーマ： 食べ物あれこれ(51290)
カテゴリ： 食い物系
マナガツオは脂がのって美味しいのですが、身が柔らかく料理しにくいのか外ではなかなか食べられませんね。
ちょっと注意しながら煮付けてみました。
刺身。
赤貝(サルボウガイ)とドンボ(トリガイ)です。
国産の赤貝はなかなか貴重品です。今日の赤貝は大分産。
ドンボもこの時期だけです。これも国産は貴重。7割が韓国産です。
本来、寿司ネタなんかでは開きトリガイが多いのですが、この時期は内臓を残しそのままボイルしたものが流通します。
味噌が美味しいのですよ。
ドンボはかなり通な食べ物かな。(笑)
そして粕汁。
今日の粕はミキサーをかけてなめらかにしています。
全く違った感じになりましたね。
高級感が出てきます。(粕汁で高級感はないか)(笑)
三つ葉を散らしてこんな感じ。
土鍋で炊いたご飯で頂きます。
一日の充実は夕食で決まるわ。
あっ、つぶ貝のサラダも写っていますね。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食い物系] カテゴリの最新記事
-
スペアリブロースト 2020.02.04
-
塩イワシ 2020.02.03
-
生のひじきを料理してみた 2020.02.03
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
