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古い模型から新しい模型まで怒濤の雑食モデラーの徒然な毎日です。それ以外にも、食の充実に取り組んでいます（笑）
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2019.09.27
テーマ： 食べ物あれこれ(51290)
カテゴリ： 食い物系
日田焼きそばは茹で上がった麺をカリカリに焼くというのが基本だそうです。
このインスタント商品は茹でた麺が入っているので笊に移し、湯で軽くほぐしてから、多めの油でゆっくり焼いてみました。
この焼きは耐えることですね。（笑）
両面きっちり焼いてみました。
後は肉と野菜を混ぜてソースをかけるだけです。
最近はYouTubeで有名店の焼き方を上げてくれているので参考になります。
一緒に作ったジャガイモと烏賊腸炒め。
唐辛子を多めに入れて辛めに作りました。
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