R-BEAR 非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)

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2020.01.07
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カテゴリ: 食い物系




たくさん豪華なものを食べて来たのでここで体を休めて一年の健康を祈るってかぁ。(笑)

しゃらくせー(笑)

平安時代から行われてきた七草がゆだか、ここは一発独創的に。(笑)

まずはダシは乾燥帆立と干しエビ、昆布からとります。

鶏だしを混ぜて魚介と動物系のWスープ。

今回は中華風遣唐使七草がゆです。

七草以外に豆腐を足しています。

トッピングには穂先メンマ、唐辛子、葱。



卵もかき混ぜずに入れています。半熟卵ですね。

一味唐辛子をかけていただきます。

中華風遣唐使七草がゆはいかがですか。(笑)

折角だから美味いもの食べなくちゃ。





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最終更新日  2020.01.07 23:33:12
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