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私のラーメン類の好みは、完璧『南方系』である。とんこつラーメン、ソーキそば、長崎ちゃんぽん、皿うどん。特に、ちゃんぽんや皿うどんは、生協で比較的安く買えるので、わりあいと高い頻度で家にある。ということで、本日も『皿うどん』さ
Jul 31, 2009
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3日ぶりに青空が見え、双子の次男&三男(小4)も、お友達を誘って、小学校のプール開放へGO長女(高1)は、お友達の家の車にお迎えに来てもらって、午後から夏休み補講授業にGO長男(中2)は、朝から部活のバスケへ行っているので、もうすぐ家へCOME BACKああ、「腹減った、腹減った」とうるさいのだろうなぁ《メニュー》和風チャーハン(ツナ、玉ネギ、大豆、ひじき)笹鮨かまぼこ冷たい緑茶
Jul 30, 2009
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今日は午後から、双子の次男&三男(小4)の同級生母娘達が遊びに来るので、お昼ごはんも早めに済ませた。コロッケは昨日、晩ごはんに食べる時に、今日のために多めに揚げておいた。 《メニュー》コロッケ丼冷たい緑茶
Jul 29, 2009
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今日は、長男(中2)が午後一から部活なので、早めにお昼ごはん。 《メニュー》ソーセージ揚げパンサンドイッチ(クリームチーズ&マーマレード)フライドポテト
Jul 28, 2009
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昨夕から、私の体調が芳しくなく、お昼もそうめんのみ。写真も撮り忘れた。ってか、撮るほどのものでもないか《メニュー》そうめん薬味(納豆、梅干、キムチ)
Jul 27, 2009
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長男(中2)が「お昼はラーメンを食べたい」と言うものの、食べる人5人に対して3袋だけしかも、塩2にとんこつ1という中途半端さ子ども達に選ばせることにして、「残った2人は、ごはんに何かって感じ~」と宣言。結果、長女(高1)と次男(小4)が塩、長男がとんこつ。三男(小4)は、真っ先に「僕は残ったものでいいよ~」と、兄弟達に選択権を譲った。この子は今朝、他の兄弟がグースカピースカ寝てる間に、犬の散歩に行き、資源回収の手伝いもしてくれたのだ。それで、何でも好きなものを食べに連れていってあげることにした。ご褒美はたして三男は、コンビニのハンバーガーがいい、と言うので連れていったお安いご褒美で、どこまでも親孝行な子である 《メニュー》インスタントラーメン(塩、とんこつ)他
Jul 26, 2009
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今日のお昼ごはんは、私と長女(高1)が外出している間に、お菓子作りが好きな長男(中2)と料理が好きな次男(小4)が、ピザを焼いてくれた。オススメは照焼きチキンマヨだけど、生地の縁にソーセージを巻き込んだものも力作うんまぁい 《メニュー》ピザ4種・ポテト&ベーコン・ポテト&ベーコン&ソーセージ・生ハム&レタス・照焼きマヨネーズ&レタス
Jul 25, 2009
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今日のお昼ごはんは、サラダうどん自家製青じそドレッシングをかけ、全体をわぁっとかき混ぜていただきま~す 【具材】うどん/ツナのマヨネーズあえ/照焼きチキン/レタス/キュウリ/トマト
Jul 24, 2009
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双子の次男&三男(小4)が、午後一からの小学校開放プールに行くので、少し早めにお昼ごはん 《メニュー》わかめのおにぎり魚のすり身のフライレタス、トマト冷えた緑茶
Jul 23, 2009
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今日は、皆既(部分)日食の日だそうだけど、当地では空が厚い雲に覆われているため、全然関係ありません、という感じ。それよりも、双子の次男&三男(小4)にとっては、午後一からの小学校開放プールが実施されるかどうかの方が大事すでにお昼を食べて、スタンバイOKだ長男(中2)も、中体連を終えて3年生が引退し、いよいよ今日から自分達が中心の新チームになるので、朝から張り切って部活に行っている長女(高1)は、夕方に三者懇談会の予定が入っているので、その前にお買い物に出かけた庭の犬すらグースカピースカ爆睡している、のどかな日食の日でありました お昼ごはんは、昨晩作ったキュウリのキムチが残っていたので、それを「キムチスープ」にした。 スープのベースは、ウェイパーと醤油。《メニュー》ごはん納豆(納豆、佃煮昆布、じゃこ、白ゴマ、大葉)キムチスープ(ソーセージ、キュウリのキムチ、白菜キムチ、卵)
Jul 22, 2009
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夏休みを迎える頃になると、決まって「あ~あ、子どものお昼ごはん作らないといけないんだね~。何作ろう去年、毎日々々、何を食べさせてたっけ~」という会話を、ママ友達と交わす。本当に、何を作ったか覚えがないのだ。子どもから「食べさせてもらえなかった」と文句が出てないから、何か食べさせたんだろう、というだけで今年も、いよいよ本格的に夏休みに突入し、お昼ごはん作りも本格化するにあたり、『よし、いっぺん記録をとってみよう』と思った次第。当分お弁当作りもないことだし、やってみますか。ということで、今日のお昼ごはんは焼きうどん生協で買った、五木食品の焼きうどんを使った。
Jul 21, 2009
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今日は、中体連2日目。 昨日は、長男(中2)達バスケ部は勝ち抜き、今日2勝したら、県大会に進めるらしい強豪チームと当たるらしいけど、ガンバレ~ 長女(高1)も、団体戦を戦う、剣道部の後輩達の応援へ。部員全員に差し入れするのだ、と自腹を切って買った缶ジュース48本を「こんなの、普段の教科書に比べたら軽い軽い」と、肩に担いでいった。でも、駅から会場の中学校まで歩くだろうに、と心配しても、「歩くったって、1キロぐらいだよ」って、つえぇぇそのパワーで、後輩達の応援しっかりねお弁当は、長男の分のみ。 《メニュー》ホットドッグ3種(フランクフルトソーセージ、焼きそば、コロッケ)
Jul 19, 2009
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今日明日は、中体連の地区予選。長男(中2)達バスケ部も、もちろん出場するお弁当は、相変わらずサンドイッチを希望。長女(高1)も、中体連に出場する剣道部の後輩達を応援しに行くので、7時前には家を出たお弁当は、自分でおにぎりを作っていった模様 《メニュー》サンドイッチ(カツ、ハム&チーズ、フルーツ)杏仁豆腐仕立ての豆乳(写真にはなし)
Jul 18, 2009
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今日は、小中高校揃って『終業式』昨日も、『明日は帰りが早いし、今学期のお弁当作りも今日で終わりか。ああ、やれやれ』と気を抜いていた。すると、長男(中2)が、「明日は、お弁当要る。放課後、部活があるで」って、え 家に帰ってごはん食べてから行くんじゃないのそして長女(高1)も、「ウチは4時間目まで授業やって、お昼食べてから終業式と大掃除するから、お弁当持ってくよ」と。ひえぇぇぇぇ気を抜いた身に、子ども達の言葉は、結構キツかったのでした 《メニュー》ごはん(長女:梅干、黒ゴマ 長男:昆布佃煮)パストラミポークステーキ/だし巻卵/ベイクドポテト/たらこスパゲティ/大葉
Jul 17, 2009
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本日は『困った時のサンドイッチ』。へへへ……長男(中2)は、今日もお弁当不要。学校が三者懇談会2日目で、子ども達もお昼には帰ってくるので。これは、長女(高1)の分。《メニュー》サンドイッチ(ハム&チーズ、ツナ)さくらんぼミルクティー(写真なし)
Jul 16, 2009
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今日は、長女(高1)の高校は、スポーツ大会があるけど、午前中に終わるので、お弁当は要らない。長男(中2)の中学も、午前中から三者面談があるので、お弁当が要らない。やっほいということで、今朝はとってもリラックスしている。あ 昼前に三者面談があるんだった……
Jul 15, 2009
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このところ、気ぜわしい。ウチの子ども達は小・中・高校それぞれに通っているので、それぞれに『三者懇談会』や『地区懇談会』があったり、地区の『育成会』の行事準備があったり。そこへまた、子どもそれぞれのスポーツ(少林寺拳法、剣道、バスケットボール、サッカー)の用事が入ってきたり。夏休みになると、また違う用事があるのに、もうすでに私はパンク寸前ですわ~《メニュー》ごはん(長女:梅干、黒ゴマ 長男:海苔)鶏のきじ焼き千草卵人参のシリシリハムとピーマンのソテーゆでトウモロコシトマト(長男のみ)、大葉
Jul 14, 2009
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昨日の夕飯で、久々に餃子を作った。もちろん、今日のお弁当にも入れてるけど、具に使った野菜はキャベツと玉ネギだから、臭くないのよ~《メニュー》ごはん(長女:梅干、黒ゴマ、刻みたくあん 長男:しらずわかめふりかけ、刻みたくあん)餃子卵とほうれん草の炒め物カボチャサラダトマト
Jul 13, 2009
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長男(中2)、今日は終日、隣り町の中学校でバスケの練習試合があるで、お弁当持ち。私も夕方、ダンナことM先輩の仕事先に、味ごはんの差し入れをするつもりだったので、夕べ下ごしらえして、今朝早くに作り、長男のお弁当も、味ごはんを入れたお弁当を見た長男は、「わぁい、好きなもんばっかり~」と、ゴキゲンさんでした《メニュー》味ごはん(しそしょうが、ごまたくあん、青じそきゅうり)だし巻卵ソーセージエビグラタンレタス
Jul 11, 2009
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昨日夕方から、急に子ども達に関わることで、あれが必要、ここへ行かねばみたいな用事が立て込んでしまった。今朝もまだ、登校する子ども達に、持たせ忘れてはいかん、という荷物が多く、気ばかり焦ってしまったおかげさまで、お弁当の詰め方も、何か雑ま、こういう日もあるさ~《メニュー》ごはん(長女:梅干、黒ゴマ 長男:しらすわかめふりかけ)春巻きソーセージ野菜の揚げびたし(じゃがいも、ニンジン、ナス、玉ネギ、甘長ピーマン)ゆでトウモロコシレタス、トマト
Jul 10, 2009
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長女(高1)の高校では、毎週1回、英語の時間に小テストがあるそうな。本当は、火曜日がその日だったらしいけど、ちょうど実力テストだったので、小テストが今日に延期になったとか。それで長女は、昨晩の剣道の稽古も、「勉強したい」とお休みした。最近、すっかりガリ勉ちゃんに変身してしまったでも、嫌々しているわけではない。わかったり覚えたりするのが楽しいみたいいいこと、いいこと《メニュー》ごはん(長女:梅干、黒ゴマ 長男:しらすわかめふりかけ)ポークチャップだし巻卵コーンとほうれん草のソテーエビグラタンレタス
Jul 9, 2009
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長男(中2)、昨日の調理実習でのハンバーグ作り、上手にいったそうな練習した甲斐があったもっとも長男の任務は、玉ネギのみじん切りで、焼くのは他の子だったみたいだけど長女(高1)は昨日は、実力テストがあった。「どうだった」と訊くと、「国語はまぁいいと思うけど、数学はヤバいかも」と。数学が苦手なのは相変わらずだけど、以前なら、「ハッ もう数学、死んだし」と、投げやりなもの言いをしていた。それがなくなっただけ、自信や粘りが出てきたのかなそれにしても、数学は、特別進学クラスでも20点程度しか取れないような(100点満点で)難しい問題が出るそうな。そんな出し方で、テストの意味あるのかしらんと、ちょっと母は思っちゃいました《メニュー》ごはん(長女:梅干、黒ゴマ 長男:しらすわかめふりかけ ダンナ:玄米、きゃらぶき)しゅうまいちくわロールのマヨ焼き肉じゃがたらこスパゲティレタス
Jul 8, 2009
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今日は長男(中2)は、家庭科の調理実習があり、ハンバーグを作る。パンも出るので、それでお昼ごはんになり、お弁当は要らない。長女(高1)の分だけおかずを作ろうと思い、夕べ、カニカマを唐揚げにした。今朝、詰める段になって切ろうとしたら、包丁に抵抗感があり、変。よく見たら、ビニールにくるんだまま唐揚げの衣をつけていた。ひょえぇぇぇ なぜぇぇぇぇきっと、これは麻酔のせいだ。昨日夕方、虫歯治療のために歯医者に行ったんだけど、痛いだろうから、と医者が麻酔を打ってくれた。これが、寝不足&貧血の身には結構効いてしまい、夜、麻痺が取れてもボ~ッとしていた。そんな状態で唐揚げも作ってたので、こんなとんちんかんなミスをしたと思われ。今日はもう、お弁当を持たせてやれない~と、一時は絶望したけど(大げさ)、一品減って質素ながら、何とか持たせたのであった。やれやれ《メニュー》ごはん(梅干、黒ゴマ、きゃらぶき)鶏と野菜の辛味噌炒め玉ねぎの唐揚げキュウリの水晶煮トマト、レタス
Jul 7, 2009
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メインのハンバーグは、長男(中2)の手作り。明日7日、家庭科の調理実習で、ハンバーグを作るのだが、その前の一度練習したいというので、昨日、家族の夕飯として作り、お弁当用も用意した。でも、今朝、また熱が出て、学校は欠席ありゃりゃ~《メニュー》ごはん(ダンナ&長女:梅干、黒ゴマ 長男:おかかふりかけ)ハンバーグジャーマンポテトチーズ入りスクランブルエッグキュウリの酢醤油漬けトマト、レタス
Jul 6, 2009
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今朝も、「家族の朝ごはんだ」「中高生のお弁当だ」「小学生はプールの用意だ」「サッカーの用意も必要だ」「うわぁ 洗濯物も干さなくちゃ」と、一人あたふたしつつもどうにか家族も見送って、庭で洗濯物を干し始めたそこへ、畑へ行く向かいのおばあちゃんが通りがかったので、「おはようございま~す」と挨拶したところから、おしゃべりが始まった。私、干そうと思っていた、小学坊主のおパンツ握ったままするとそこへ、小学生の集団登校に付き添ってくれてた、近所のおじいちゃんが、家へ帰るのに通りがかり、一緒になっておしゃべりし始めて井戸端会議。そのうち、おじいちゃんが、「あんた、青ジソ要らんか庭にようけ増えたで、ほったろ(捨てよう)かと思うとんのやけど、よかったらもろてくれ」と言うてくれたので、「ありがたや~」と、即答。私は、おパンツ放り出して、玄関に鍵だけかけて、自転車でおじいちゃんを追いかけて、20株近くもらってきた。「青ジソの食べ方研究して、また教えてくれ」と、おじいちゃん。アイアイサ~帰宅後、取り急ぎ洗濯物は干して、裏庭の、カボチャとサツマイモの隙間に、青ジソを移植。大きい葉は摘んで、すぐさま刻み、ちょっと考えていた『青ジソドレッシング』を試してみた。何時間後かには、いい具合になってるかしらんそんなこんなで一仕事終えた気分だけど、今から友人Yが迎えに来てくれて、隣町まで買い物に行くのさ~その前に、台所の片付けだぁぁ《メニュー》ごはん(長女:梅干、黒ゴマ 長男:しらすワカメふりかけ)大豆ハンバーグホタテ風味フライ鶏胸肉とキュウリのゴマソースあえ焼きそばオレンジレタス
Jul 3, 2009
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ウチではいつも、2台の炊飯器を使って、白米と玄米を炊いている白米は子ども達用、玄米はダンナと会社の子用。お弁当には炊きたてを入れてあげたいので、毎朝、炊いていたのだが、そうすると、玄米も含めて、炊いてある分が余剰気味になってきて、夕飯に、炊いてから時間が経ちすぎたごはんばかりになる時がある。夕べもそうだった。今日の朝ごはんに食べたら、ちょうどなくなりそうな量あったので、一度リセットしようと思い、新たに炊くのはやめた。それで、今日のお弁当はごはんではなく、サンドイッチなのだ《メニュー》サンドイッチ4種・ハム&レタスサンド・ホットサンド(コンビーフ&キャベツ)・ロールサンド(ソーセージ)・くるみチーズパン(市販)
Jul 2, 2009
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中学校は、今日で期末テストが終わり、放課後には部活が再開される。ということで、長男(中2)のお弁当も復活。今日夕方の生協を見越して、買い物に行っていないので、ちょっとメニューに苦労しました《メニュー》ごはん(長女:梅干、黒ゴマ 長男:のりたま)豚肉の卵とじ鮭のレンジ蒸しほうれん草のおひたしキュウリの浅漬けオレンジレタス、ミニトマト
Jul 1, 2009
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